健康饮食食谱大全

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中医食疗养生食谱大全

1.枸杞:补肾益精，养肝明目。

每天睡前将30克枸杞洗净，逐渐咀嚼。或者用枸杞15g，用开水冲泡，加盖焖5分钟，即可食用。

2.黄菊花:消防疏散寒、风、热，清热去火。

黄菊花6克，用40-50摄氏度的开水冲泡，每天喝3-4杯。

用上升的蒸汽熏眼睛也能缓解眼睛疲劳。

3.纯蜂蜜:清热解毒，柔肝解毒，润肺。

饭前一小时或饭后两小时，取30 ~ 60克纯蜂蜜，用60℃以下的温水送服。

4.红豆:利水消肿，健脾和胃。

红豆泡几个小时，然后和米饭一起蒸，做成红豆饭，软糯香甜。

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五

薏米:治湿、益胃肠道、消水肿、健脾胃、益胃。

将薏米浸泡三小时，放入锅中加适量水烧开，再小火熬制一小时，直至薏米盛开，汁液变为浅乳白色。

6.黑豆:补肾壮阳，强身益阴，活血化瘀。

晚餐不建议用黑豆。最好是五谷杂粮一起吃，比如和大米、面粉一起蒸熟，或者做成豆粕，可以帮助消化吸收。

7.薏苡仁:健脾开胃，滋阴养血治腹泻。

薏米像肉一样厚，至少需要煮20分钟才能破坏里面有害的荷兰丹。

8.薏苡仁:健脾胃柔肝，滋阴养血。

小麦粉加薏米做中式点心很好。

9.莲藕:健脾胃治腹泻，健脾开胃强中。

一整根莲藕，选中间较短较粗的部分做汤。两边又长又尖的莲藕很脆，适合做菜。

10.小米:健脾胃，和胃助眠。

煮粥吃就行了。将小米洗净，放入石锅中煮成粥。

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11.生姜:发汗补虚，暖胃止呕，解毒。

买几斤姜，切成片或条，然后泡在醋里。或者经常喝点生姜糖浆。注意不要多吃姜，一次几片就好。

12.绿豆:清热解毒，消暑，利尿，解毒。

熬绿豆汤喝。注意:第一，如果锅内放入开水，绿豆粥的颜色会保持的更浓。第二次烧开的情况下盖上盖子，第三次烧开关火10分钟，清热解毒能力最强。

13.黑木耳:生津止渴，润肺养颜。

将银耳掰成小块，用温水或冷水浸泡。在煮饭的情况下，一次多放些水，先大火烧开再小火慢煮。做饭的时候尽量不要中途放水。

14.山楂果:健脾开胃，消食化积，活血化瘀。

8~10片干山楂倒入400~500ml水中，沸水温度以80℃~90℃为宜。不要空腹喝酒。饭后三十分钟喝。

15.大枣:滋阴养血，宁心安神。

每次用三枣泡茶或煮粥，如果喝薄了最好早点撕下来咽下去。

16.萝卜:助消化、止咳、祛痰、退烧。

可以用大米煮粥，也可以用生鸡蛋煮萝卜鸡蛋汤，还可以马上配肉和菜吃。

我轻微咳嗽，可以喝白萝卜汁。买一个萝卜，把它的末端榨汁。