面汤的营养价值
汤面的营养价值不高,但有其他功能。
1,促进消化:面汤有促进消化的作用。面汤中丰富的消化酶容易被人体吸收,刺激消化液分泌,增强胃肠蠕动,从而改善消化不良、排便不畅等症状,有效提高胃肠消化能力。
2、驱寒养胃:面汤中含有多种易被人体吸收的蛋白质脂质。在寒冷的天气喝一碗,能迅速驱散寒气,温和补充能量,调节肠胃的保健功能,适合肠胃虚弱的人。
3、补充维生素B:以面粉为主要原料的面汤中含有大量的水溶性维生素B,可以补充人体缺乏的维生素B,对人体神经系统和皮肤组织大有裨益。