薏仁是什么?你对它的功效和作用了解多少?
薏苡仁,又名薏苡珠、惠惠米、米仁,是禾本科植物易慧的种仁。
产于大部分地区,主要产于福建、辽宁、河北。
为了食物。
下面我们来看看薏米的功效和作用。
1,薏苡仁的养生作用
本品味甘、淡、寒。
入脾、肺、肾经,是健脾利湿的保健食品。
日常食用可健脾胃,利湿化湿,强筋骨,清内热。
适用于痰湿体质、热体质、无病健身人群。
薏米粥等常用养生食谱。
2.薏苡仁的食疗作用。
这种产品更适合那些颗粒大而饱满、颜色洁白纯净的人。其主要食疗功能是健脾、利尿、清热、排脓。
具体应用于以下几个方面:
(1)用于泄泻、小便不利、水肿、淋证、脚气、白带、湿痹、肌肉痉挛。
可以和冬瓜、红豆一起用。
本品性寒、利尿、清热,亦适用于湿热淋证。
②用于肺痈、肠痈。
可以和小豆、冬瓜仁、桃仁一起用。
此外,还可用于止渴退黄。
现代已用于肺水肿、湿性胸膜炎、慢性胃肠病、溃疡、尿路感染、阑尾炎、类风湿性关节炎、扁平疣及癌症的防治。
3.关于薏米功效的几个小方子。
(1)薏米山药粥:薏米50克,山药100克,加调料同煮。
用于脾虚泄泻。
(2)薏米冬瓜红豆汤:薏米30克,冬瓜200克,红豆30克,煮汤。
用于排尿困难和水肿。
(3)薏米粥:将薏米研末,用粳米煮粥,每日食用。可用于长期风湿、筋脉拘挛、止渴饮水,可补正气、益胃、消水肿、祛胸邪气(《本草纲目》);另一个食谱是用薏米和粳米煮粥,用于除湿,益腰足(调理疾病的饮食之辩);此方也可用于扁平疣。
(4)薏米酒:薏米粉,用曲米酿造或袋装煮沸。
用于祛风除湿、强筋骨、健脾胃(《本草纲目》)。