高血脂的人吃什么比较好？

1，洋葱。洋葱是一种很常见的食物，也是一种健康的食物。这种食物很特别，因为它含有前列腺癌，这是一种可以扩张血管，很好地软化血管，降低血液粘度的营养物质。同时还能起到降血压、降血糖的作用，能有效预防血栓形成。所以高血脂患者可以多吃洋葱，尤其是紫洋葱，降血脂效果会更好。

2、菜花。菜花是一种常见的蔬菜，脂肪含量很低，但富含膳食纤维，特别适合高血脂患者食用。因此，高血脂患者平时可以多吃些菜花，最好用猛火炒菜花，避免菜花中的营养成分大量流失，或者直接蒸菜花食用，这样可以保存菜花中的营养成分。

3.绿茶。很多人都有喝茶的好习惯。其实经常喝绿茶有很好的保健作用。因为绿茶含有丰富的膳食纤维和维生素，可以抑制胆固醇在胃肠的吸收，所以可以进一步降低血液中胆固醇的水平。所以平时多喝绿茶可以起到降血压、降血脂的作用，有一定的降血糖作用。

4.西葫芦。西葫芦是一种常见的瓜类食品，具有清热解毒、润肺止咳的功效，对防治糖尿病、滋补肝肾、增强肝肾功能有很好的效果。特别是西葫芦含有丰富的水和钾，可以降低血脂和血压，是天然的健康食品。