如何用墨菲美式自动咖啡机制作花式咖啡

练习:

1.用热水冲泡雀巢100%酒精咖啡。

2.将牛奶加热到60度左右(热空气从牛奶中出来),倒入牛奶发泡机中。重量不能超过牛奶发泡锅的1/2。

3、倒入花杯,用力摇出气泡。

4.将牛奶泡沫倒入杯中,用巧克力酱在表面画三个圆圈。

5.用画针或牙签在杯子外缘画一条直线。

6.等份画两次后,再向内画。

7.或者撒上巧克力粉后,可以用花模印出自己喜欢的图案。