喝牛奶会上火吗？

牛奶味甘，性微寒，具有润肺健胃、生津通便、补虚等功效。，而牛奶含有78%左右的水分，可以补充身体流失的水分。

所以，喝牛奶不仅不会“上火”，还能起到清热解毒的作用。特别是随着天气的转暖，人的排汗会增加，而牛奶中近80%是水，其中的蛋白质等营养物质很容易被吸收，既补充了水分，又增加了营养，一举两得。

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喝牛奶的注意事项:

1，注意时间:牛奶不宜空腹喝，最好配面包等固体食物喝。

2、吃一些零食:吃一些淀粉，如糕点、饼干也可以延缓乳汁在胃中的滞留时间，并在胃液中用消化酶消化，慢慢排出肠道，便于吸收利用。

加热牛奶:加热牛奶喝，相比冷牛奶可以使胃更活跃，使良好的吸收到底。

4、不要过热:70摄氏度加热三分钟，消毒营养都没错，煮出来的牛奶含有致癌的焦糖，钙也会出现磷酸沉淀。

人民健康网-喝牛奶通便补虚。牛奶喝多了会上火吗？