药膳鸡爪怎么做才好吃?
很高兴和大家分享药膳鸡脚汤的做法。药膳鸡爪汤是一种营养价值非常高的汤,汤汁浓郁,味道鲜美。
材料:鸡爪10、香菇50g、山药半个、葱、姜、盐、鸡精、味精、胡椒粉、料酒、香油。
做法:1。取出鸡爪,清洗干净。
2.还有就是削皮,洗干净切成段,然后切成小块带水泡。
3.将蘑菇洗净备用。
4.将洋葱和生姜切成泡沫状。
5.将鸡爪放入锅中,放一些料酒煮3分钟,然后取出。
6.将过水的鸡爪放入烧开的汤锅中,放入葱、姜,小火炖30分钟左右,至汤变白。
7.加入山药和蘑菇,炖30分钟。
8.锅前放盐、胡椒粉、鸡精、味精、香、葱花、香油。
药膳鸡爪汤可以补气血,美白养颜,增加皮肤弹性。
你好,很高兴回答你的问题。药膳鸡爪汤是一种营养价值非常高的汤。汤汁浓郁鲜美,是很好的汤。
材料。鸡爪8个,香菇50g,山药半个,姜少许,葱少许,香油少许,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,料酒少许。
练习。
步骤1:鸡爪的饺子去掉,洗净。
第二步:山药去皮,洗净,切段,然后对半切开,泡水。
第三步,香菇去根洗净备用。
第四步:葱姜切沫,香葱切小块。
第五步:将鸡爪放入锅中,煮三分钟。做菜的时候,锅里放点料酒,加半锅水烧开。
第六步:取出煮熟的鸡爪,放入煮好的汤锅中,放入姜、葱,小火煨至汤变白。
第七步,然后加入山药和小蘑菇,最多20分钟左右。
第八步出锅前加入韭菜、香油、盐、胡椒粉、鸡精调味。
鸡爪1斤当归3-4片川琼1/4两(我家一般用2.5元一次两次四次)白芷1/4两姜3片盐和一小块冰糖。