甲鱼女贞汤:滋补肝肾,增肌。

材料:甲鱼1、枸杞子30g、山药45g、女贞子15g、盐、料酒。

做法:甲鱼宰杀,洗净,切块;用纱布包裹女贞子;切片山药。

将上述三味药与枸杞一起放入锅中炖,取出药袋。

每天服用两次,连续服用3天。五天就是1个疗程。

鱼的味道性平,味甜,无毒;甲壳性平,咸无毒,入心、肝、肾、脾、胃、肠。

食用配伍陶宏景说:甲鱼不宜与鸡肉、苋菜同食。孙思邈说:甲鱼不要和猪、兔、鸭混在一起害人。

不要吃芥菜籽,你会长疮的。孕妇吃了会让孩子变矮。中国的食疗说:鱼是油腻之品,不宜多吃。痰湿壅盛者慎用。

养生堂提示,此汤能补益肝肾,增肌。适合身体瘦弱,胸部平坦的人。甲鱼还有很好的血液净化作用,经常食用可以降低血胆中的同醇,对高血压、冠心病患者有益。中华鱼还能“补疲劳,强阳气,大补阴气。”吃甲鱼对肺结核、贫血、体虚等很多患者也有一定的辅助作用。