哪些食物可以健脾？

1.吃什么可以健脾？

苹果是一种保健水果，具有健脾益气、益胃生津、润燥的功效，可改善脾虚、厌食、胃阴不足、阴虚胃痛等。苹果500g，西米100g，白糖100g，加水适量，煮成粥。苹果粥具有生津润肺、除烦解暑、健胃等作用。适用于体虚、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压。

2.吃什么可以健脾？

山药含有淀粉酶和其他营养成分。山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍的《本草纲目》有“补脾益精肾，治百病，治五株七伤”之说。不良饮食和偏食很容易导致肠胃不适，吃点山药也有帮助。山药属于淀粉类根菜。食用时以蒸熟为宜，切忌煎、炒等烹调方式。

3.吃什么可以健脾？

具有促进胃肠蠕动、刺激食欲、帮助消化的作用。在古代医书中，也记载了用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积。其实古人选择“生嚼”白萝卜的治疗方法是很科学的。这是因为帮助消化的淀粉酶和木质素不耐热，在70℃的高温下被破坏。需要提醒大家的是，白萝卜虽然有很好的消化功能，但由于性凉，不适合脾胃虚寒的人食用。患有慢性胃炎和胃溃疡的人不宜大量食用白萝卜。最好是炒或者炖。

扩展数据:

健脾的重要性:

脾位于左腹腔上部，膈下，通过膜与胃相连，“形似狗舌、梳子”，与胃、肉、唇、口组成脾系统。脾脏是外周免疫器官之一，主要功能有:供血、滤血、储血、产生淋巴细胞免疫。

中医认为脾胃是“后天之本”，有“脾胃内伤，百病生”之说。明代著名医学家张景岳也提出了“养生应以脾胃为先”的观点，并称脾胃为身体的基础和轴心，其重要性可见一般。

参考资料:

10各种健脾养胃的食物效果好-人民网