一周的无脂午餐。
水煮王米蘑菇鸡片
配料:鸡胸肉、香菇、青椒。
1.?鸡胸肉切片,用一勺酱油、一勺料酒、少许黑胡椒腌制10分钟。
2.?用少许油炒鸡肉,加入蒜末和蘑菇片炒匀。
3.?一勺酱油,一勺蚝油,搅拌均匀即可食用。
红薯西葫芦炒鸡胸肉
1.?鸡胸肉切片,料酒,酱油,黑胡椒,腌制10分钟,上桌前用少许油炸一下。
2.?炒一下鸡蛋,端上桌。将西葫芦炒至变软。倒入鸡肉和鸡蛋。
3.?一勺酱油,半勺蚝油,翻炒均匀。
杂粮饭椒炒鸡胸肉
1.?鸡胸肉切丝,倒入料酒,生抽,黑胡椒,抓匀腌制10分钟,用少许油翻炒即可食用。
2.?将蒜片和青椒丝炒至变软。
3.?加入鸡胸肉丝,一勺酱油,翻炒。
杂粮饭西兰花香菇炒鸡
原料:鸡胸肉片、香菇、西兰花。
1.?在鸡片里倒入一份料酒,用一勺酱油腌制10分钟。
2.?煎鸡片,端上桌。将蘑菇炒至变软。
3.?倒入焯过的西兰花和鸡肉片,搅拌均匀。
杂粮米饭黄瓜木耳炒鸡蛋
配料:鸡蛋、黑木耳、黄瓜、胡萝卜。
1.?将鸡蛋炒熟,胡萝卜和黑木耳炒几分钟。
2.?盐少许,蚝油一勺,倒入鸡蛋搅拌均匀。
清蒸红薯,西芹炒虾仁
配料:芹菜、虾、胡萝卜。
1.?将一勺料酒、一勺生抽和少许黑胡椒倒入虾中,腌制10分钟。
2.?将大蒜、辣椒和虾翻炒至变色。
3.?倒入芹菜和胡萝卜翻炒片刻。
4.?一勺酱油和半勺蚝油,搅拌均匀。