春天喝什么汤养生?

1,红枣鸡蛋汤

选择枸杞30克,红枣10,鸡蛋2个。枸杞洗净,红枣洗净,去核,一起放入砂锅中,加水煮沸,加入鸡蛋煮熟,调味。

此汤滋补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾不足、脾胃虚弱、慢性肝炎患者。枸杞味甘,性平,补肝肾,益眼睛。大枣能益气养血,安神定志。

2.人参大豆汤

选用丹参10g,黄豆50g,蜂蜜适量。丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参和黄豆放入砂锅中,加入适量的水将汤煮至黄豆烂,挑出丹参,用蜂蜜调味。

此汤能补虚养肝,活血化瘀。丹参味苦微温,活血化瘀,安神宁心。大豆能健脾益气,和中生津,润燥,清热解毒,补虚养肝。

3.人参三七枣仁炖鸡汤

选取人参5克,三七10克,酸枣仁15克,鸡1只,盐适量。将鸡宰杀干净,与三七、酸枣仁、人参一起放入锅中,炖1-2小时,然后加盐调味。

此汤能益气活血,填精补髓。

4.党参蘑菇汤

选党参10g,香菇6g。党参、香菇洗净,放入锅中,加适量水,熬汤调味。

这汤能补胃气。