最简单的腌萝卜泡菜
去除萝卜上的沉淀物,冲洗干净。
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把萝卜的头尾切掉,切成长条,或者什么样子都行,什么大小都行。然而,盐小的时候更容易尝出来。
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将切好的萝卜条放在盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。
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将米醋汁混合,味道鲜美,加入花椒和胡椒。把腌制好的萝卜里的水倒掉,萝卜干条放入调好的汁里。
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等萝卜入味了,就可以拿出来,倒点酱油和香油拌匀。
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饭前吃多少吃多少。供应芜菁和泡菜也很受欢迎。
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