什么小吃地摊最赚钱？

1，冷锅串香。冷串是川渝地区汉族的传统小吃。素菜用竹签串起来，泡在特制的汤里，可以边吃边吃。因为是水煮冷煮，不同于火锅热串，故名冷串。冷串串是特色食品，深受年轻人的追捧。他们的启动成本低，利润可观。他们可以在移动中开店或者经营，男女老少都可以接受。近年来风靡全国，反响良好。市场前景广阔。

2、梅干饼。梅干饼的口味是以浙江杭州、绍兴等地的地方口味为基础，属于当地传统美食。蛋糕的味道灵活，醇厚，回味无穷。梅干菜饼在地摊经营中比较常见，在店面经营中也有，但是店面经营需要在市场上有非常好的位置，市场反响好，非常适合初次创业者作为经营项目。

3、杂粮煎饼。点心形式的薄煎饼。主要特点:清香、内外酥、鲜美，酱料以回味为主。给人一种吃过一次还想吃下一次的感觉。越来越多的山东人开始关注健康饮食，我们开始寻找可以启动的粗粮项目。经过走访调研，我们发现中国传统小吃煎饼正在受到越来越多人的青睐。

4、章鱼丸。章鱼烧的历史可以追溯到大正时代，被誉为日本的国粹小吃，具有皮脆肉嫩、味道鲜美、价格低廉的特点。后来，章鱼丸风靡东南亚，成为各地区的新兴食品之一。创新食品，在引进过程中多次优化改进，成为当今中国流行的经典小吃，大众认可度高，非常受欢迎。

5、油炸烧烤。油炸烧烤是将食物裹上酥糊粉，用清水调成酥糊，使油炸的食物外酥里嫩。油炸和烧烤不同。油炸食物侵入食用油加热，脆皮烧烤用高温油炸。这种烧烤做法是无烟的。油炸零食的市场很大，非常适合作为创业项目来发展。该项目投资成本低，利润可观。油炸小吃的顾客大多是年轻人。这个项目可以通过摆摊或者开店的方式来运作。