春天中医吃什么养生？

早春应多吃含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼、虾等。这些食物富含蛋氨酸，可以增强人体的耐寒能力。还有，要多补充高能量食物。除了米饭、面粉、杂粮，还可以多吃豆类、牛奶、芝麻、花生、核桃等食物，补充足够的能量物质。

根据春季阳虚生发的特点，春季进补宜易疏散之品，忌食油腻之品。我们应该选择平而清的饮食，以改善正气，清除郁热。大米、小米、薏米、荞麦、黑芝麻、豇豆、扁豆、大豆、红豆、豆浆、山药、大枣、核桃、板栗等。性质温和，具有健脾益气的功效。春季注意少吃生冷油腻不易消化的食物。

一定要摄入足够的维生素和无机盐。大白菜、油菜、番茄、柑橘、柠檬等新鲜果蔬富含维生素C，具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜含有丰富的维生素A，能保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官的上皮细胞。富含维生素E的芝麻、蓝菜、菜花等，能提高人体免疫功能。

春天要“及时健身”；

中医讲究“及时养生”，春天是万物生长的时候。在中医古籍《苏文》中提到:“春为三月，此为始。天地生，万物荣？”

这个季节是气候由冷转暖的时候，是自然界万物复苏、植物发芽的时候。及时养生的说法是“春、夏长、秋收、冬藏”，太阳的宇宙之气由此而生。

就五行对应五脏和四季而言，“肝属木，对应春”，即所谓“春以肝为本，夏以心为本，长夏以脾为本，秋以肺为本，冬以肾为本”，所以春季养生的重点在养肝。

春季养生的关键点是让自己保持好心情，力求不急不躁不怒不怒，保证肝脏的舒适。情绪乐观，不抑郁不生气，不过度劳累，以免增加肝脏负担。在繁忙的工作生活中，如果我们想做到“淡然”，就可以保持身体内环境的稳定，预防心理疾病的发生。

人民健康网-春天多注意饮食健康