冬天吃什么食物更健康?
最适合冬天的滋补食物主要有莲藕、梨、花生、山药、墨鱼、百合粥等。
1.莲藕:冬季天气干燥,适当食用莲藕可以起到滋阴清热、润燥止咳、清心安神的作用。
2.梨:梨含水量高,还富含维生素C、钙、磷、铁等微量元素。冬天适当吃梨,可以生津润肺,缓解身体干燥。
3.花生:花生性平,味甘,入脾、肺。冬天吃花生可以醒胃健脾,润肺化痰,滋养理气,清咽止咳。
4.山药:山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,可以健脾和胃。山药含有丰富的粘蛋白、维生素、微量元素等物质,可预防心血管疾病,延年益寿。
5.乌贼:乌贼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以满足人体对营养物质的需求。
6.百合粥:百合粥不仅营养价值高,而且含有生物碱和多糖,能在一定程度上抵抗癌细胞的增殖。百合粥还有润肺止咳、清心安神的功效,适合冬天食用。