海带牡蛎南瓜汤——滋阴养血、补钙健脑
海带是一种营养丰富的食物,属于海产品。可以补充微量元素和矿物质,对促进食欲和新陈代谢有很好的作用。海带和南瓜牡蛎可以一起吃,有利于滋阴补血,还可以补充丰富的钙。下面我们来看看海带牡蛎南瓜汤的做法。
海带牡蛎南瓜汤
营养价值:
碘,钙,蛋白质,牛磺酸和多种维生素。
适合人群:
一般人群都可以吃。
禁忌人群:
慢性皮肤病、脾胃虚寒、遗精早泄患者
海带牡蛎南瓜汤
所需材料
紫菜300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量。
海带牡蛎南瓜汤的做法
1,牡蛎其实很难处理,换几年水,再加适量的盐,让它自动吐出沉淀物。
2.海带上杂质多,需要泡水。泡好了就可以撕碎了,一厘米左右。
3.南瓜洗净去皮,然后切丝。姜和葱花也需要切丝。
4.然后砂锅就可以出现了。海带、南瓜、姜丝、葱丝加适量高汤和一些醋,大火煮开。
5.煮开后,降低火候,最后加入生蚝。煮沸后,加入盐和鸡精。然后就可以上桌了,最后再撒点葱花。
海带牡蛎南瓜汤的功效与作用
这道菜带来的好处:促进新陈代谢,降低三高,预防心血管疾病,预防乳腺癌等等。牡蛎中的氨基酸、矿物质和维生素可以改善血液循环,从而促进身体的新陈代谢。牡蛎能抑制血小板聚集,降低高脂血症患者的血脂,有利于胰岛素的分泌和利用。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸,可以降低血液粘度,减少血管硬化,预防心血管疾病。海带中的碘特别丰富,经常食用可以提高头发的光泽,海带中的胶质促进体内放射性物质,避免放射性疾病。
海带牡蛎南瓜汤能滋阴补血,对提高人体免疫力,增强体质,调节人体免疫力,利尿消肿有很好的作用。日常生活中可以经常吃这样的养生食谱,对身体有好处。