蒸小南瓜的方法
首先,准备食材:
贝贝南瓜1,鸡蛋1,纯牛奶100ml,少许炼乳,枸杞4个等。
二、实践:
1,清洗南瓜,一定要清洗干净,因为北碚南瓜的皮是可以吃的。?
2.入蒸锅蒸熟后,将整个北碚南瓜放在盘子上,入蒸锅蒸3分钟;
因为南瓜太硬了,我想把它蒸软,这样我就可以切开盖子了。
3.3分钟后,取出南瓜,稍凉,放在案板上,用刀切开一个盖子;
然后把南瓜果肉全部挖出来。
4、只要一个鸡蛋就够了,鸡蛋打散,倒入牛奶,然后根据口味挤入炼乳,搅拌均匀;
将蛋液过筛,倒入贝贝南瓜中,这样蛋羹会细腻顺滑。
5.盖上南瓜,烧开,入蒸笼蒸30分钟;
是时候了。我在蛋羹上放了四个枸杞做装饰。