冬天为什么要多吃萝卜养生？

冬季天气寒冷，人体肌理处于收缩状态，导致体内阳气更加旺盛。因为人的活动减少了，出汗散热的机会就减少了。此外，由于寒冷，人们经常吃很多热的食物，如羊肉。这些因素容易引起上火、消化不良、气滞。这个时候，如果适时吃一些凉性的萝卜，不仅可以散化内热，还可以放松脾胃，消积导滞。

寒冷的冬天吃萝卜，就是利用这两种食物的寒热性，配合季节性来调理阴阳，真正做到热者寒，寒者热，符合中医的养生保健经验。

萝卜营养丰富，药食同源。它不仅是中国烹饪中的一道美味，也是治疗疾病的良药。也被称为“小人参”。自古以来就备受推崇。明代名医李时珍对萝卜推崇备至。接下来就让边肖盘点一下萝卜的神奇功效吧~

冬天吃萝卜的六大好处

1冷却后去火

萝卜味甘，性凉。冬天的时候，人自然会积聚大量的内火。多吃萝卜可以起到降火的作用，可以有效调理肝火不足，清肺热，益肝。不仅去火凉，还能起到解毒消炎的作用。

2促进消化

胡萝卜含有丰富的芥子油和膳食纤维，能促进消化，加速胃肠蠕动，增加食欲。对于消化不良或者便秘的朋友来说，冬天吃萝卜是最好的饮食选择。

3润肠排毒

现代研究发现，萝卜中含有大量的木质素，能有效抑制肿瘤的生长，增加体内吞噬细胞的活性。此外，萝卜还含有大量的粗纤维，能有效促进肠胃蠕动，有很好的排毒效果。

3滋润皮肤

由于萝卜含有丰富的维生素C和锌，经常食用可以有效补充皮肤营养，保持皮肤细腻红润，防止皮肤衰老。补气养血还能让干燥的皮肤更加水润润泽。

5防癌抗癌

萝卜中含有一些生物酶，能分解致癌的亚硝胺和木质素，具有防癌抗癌作用。

6降低血压和血脂

近年来，医学界还发现，萝卜可以降低体内胆固醇和血脂的浓度，对预防高血压和冠心病也有好处。