什么样的水果里面会开一瓣？
好处:性热，尤其适用于产后妇女虚寒。
危害:吃多了会导致呼吸困难、红肿。
榴莲是水果之王。
榴莲是著名的优质水果。产于东南亚国家，近年来泰国大力发展该品种，产量逐年增加。榴莲，木棉科常绿乔木，高15-20m。叶长而圆，尖尖，聚伞花序，色淡黄色，有水果足球大小，果皮坚实，密有三角刺，果肉由假种皮组成，淡黄色，黏而多汁，软而甜，吃起来像冰淇淋。榴莲果肉含淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，多种维生素，营养相当丰富。泰国人生病，女人生孩子后，榴莲用来滋补身体。当地人都视其为“热带水果之王”。
榴莲全身都是宝，它的壳煮骨头汤是很好的补品，尤其是它的营养价值和药用价值，更是被生产者奉为珍宝。一些高级官员出国访问时会把榴莲作为高贵的礼物。泰国曾经有句民间谚语:“榴莲出，沙笼脱。”意思是女生宁愿脱下裙子去卖，也不愿意饱餐榴莲。
相传明朝宦官郑和三次率领船队下南海。由于在海上时间太长，许多船员去了急于返回。有一天，郑和在岸边发现了一堆奇异的水果，他捡起来和大家一起品尝。没想到大部分剧组人员都夸他，他甚至一度淡化了自己的乡愁。有人问郑和:“这种水果叫什么？”他漫不经心地回答:“流浪。”以后人们会把它变成“榴莲”。现在广东人也迷上了它，从超市到水果摊都摆满了榴莲。真的是没有水果摊就没有榴莲，销量一路走高。
但是榴莲的味道是有争议的。有人称赞它滑如奶油，牙香，流口水，爱如生命。有人觉得像猫屎一样臭，像鼻子一样难受，就绕道走。
榴莲的品种有金晨、嘉伦、倪青，其中以金晨的最好，最有价值。买榴莲一定要先问清楚品种，不要以金晨的价格买嘉伦或者倪青。成熟后自然开裂的榴莲，撑不了太久。当它闻起来像酒精的时候，它一定变了。不要买。
未开封的榴莲在未成熟时有一股青草味，而成熟的榴莲散发着其固有的香气。买未成熟的榴莲时，回家用报纸包好，点燃报纸，燃烧后用另一张报纸包好，放在温暖的地方。过一两天就能闻到香味，证明成熟了。当你想吃它的时候，你可以把它举起来扔在地上，打碎它，从攻击中把它撬开。第一次吃的人可以用软软的东西塞住鼻子，只在嘴里找感觉，从来不闻。三四遍之后，你就可以大胆地去闻了，然后你只会感觉到醉人的香味。而不便叙述的魅力只有你自己知道。
榴莲虽好，但一次不宜多吃。因为它的营养丰富，当你的胃不能完全吸收的时候，就会上火。吃多了可以吃几个山竹。只有水果女王才能臣服于水果之王。
榴莲怎么吃
榴莲七八十岁的时候买比较好。味道也不是很差，新手更容易接受。吃多了会因为补热流鼻血。最好用贝壳炒淡盐水冲服，降火解郁。用榴莲皮解郁；用榴莲皮的肉煮鸡汤，可以作为女性的滋补汤，可以去除胃寒。
榴莲是一种很奇特的水果，被誉为水果之王，价格也不便宜。但是所有的餐厅、酒店、旅游大巴都不允许客人带榴莲。以前榴莲可以作为行李打包空运托运，现在也禁止了，可见榴莲不一般。主要是因为它的味道，喜欢它的人觉得它是世界上最美味的，不喜欢它的人觉得它很臭。
我国的榴莲很可能是从东南亚进口的。最好的品种“金枕”产于泰国，外壳黄绿色，果肉乳黄色。本来我以为这么个壳硬钉硬的大家伙肯定不好对付。事实上，它的壳上有许多裂缝，用刀子轻轻一撬就能破开。乳黄色的果肉胖乎乎的嵌在壳里，用手摘下来很方便。如果没有裂纹，只要把它提起来，在地上轻轻一敲，就会有裂纹。
榴莲进补，广东人说:“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》都说它“入药，味甘无毒，主要用于治痢疾和心寒之气。”用榴莲煮汤，可以把榴莲融进汤里，使汤呈乳白色，又香又甜。当地人用它来补充病后和产后的健康。榴莲虽然营养丰富，有健脾益气、补肾壮阳的功效，但并不是人人都适合吃。感冒时不宜多吃。不适合高血压、糖尿病患者，也不能与酒同时食用。前几天，泰国一名糖尿病患者在连续吃了四个榴莲后死亡。因此，泰国卫生部建议民众每天吃榴莲不要超过两片。
榴莲是著名的优质水果。成熟果肉淡黄色，粘稠多汁，绵软香甜，吃起来有陈奶和洋葱的味道，刚开始有臭味，吃起来清凉香甜，所以有“流连(榴莲)不归”的美誉。榴莲产于热带，含有许多著名的营养成分。被当地人誉为“热带水果之王”。泰国曾经有这样一句民间谚语:“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱了裙子去卖，也不愿意吃顿好的榴莲饭。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，是水果很好的营养来源。
榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受不同。有人觉得像猫屎一样臭，有人觉得很香。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲的作用，其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。
一般健康的人都可以吃。
可用于病后、产后滋补身体。
每天不超过100克。
成熟后有自然裂纹的榴莲不宜存放过久；当你闻到酒精的时候，它一定是坏的。不要买。
因为榴莲味道比较浓，容易堆积在肠道里，多喝开水有助于消化。
榴莲虽好，但一次不宜多吃。因为它的营养丰富，当你的胃不能完全吸收时，你会生气。吃多了可以吃几个山竹。只有水果女王才能臣服于水果之王。
榴莲虽然富含纤维素，但是会吸水，在胃里会膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。
榴莲热量高，糖分高，肥胖者要少吃，糖尿病人也不要吃。
还含有高钾，肾病、心脏病患者要少吃。
维生素
(毫克)A(微克)b 1 B2 b 12(微克)c d(微克)e 6 0.33 0.2 0.25-31-2.3生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物元素。
(毫克)钙24-150 0.22 1.45铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌(微克)硒(微克)
受访者:爱归夕阳-经理五级10-17 21:41。
有好有坏。
要适度
榴莲是水果之王。
榴莲是著名的优质水果。产于东南亚国家，近年来泰国大力发展该品种，产量逐年增加。榴莲，木棉科常绿乔木，高15-20m。叶长而圆，尖尖，聚伞花序，色淡黄色，有水果足球大小，果皮坚实，密有三角刺，果肉由假种皮组成，淡黄色，黏而多汁，软而甜，吃起来像冰淇淋。榴莲果肉含淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，多种维生素，营养相当丰富。泰国人生病，女人生孩子后，榴莲用来滋补身体。当地人都视其为“热带水果之王”。
榴莲全身都是宝，它的壳煮骨头汤是很好的补品，尤其是它的营养价值和药用价值，更是被生产者奉为珍宝。一些高级官员出国访问时会把榴莲作为高贵的礼物。泰国曾经有句民间谚语:“榴莲出，沙笼脱。”意思是女生宁愿脱下裙子去卖，也不愿意饱餐榴莲。
相传明朝宦官郑和三次率领船队下南海。由于在海上时间太长，许多船员去了急于返回。有一天，郑和在岸边发现了一堆奇异的水果，他捡起来和大家一起品尝。没想到大部分剧组人员都夸他，他甚至一度淡化了自己的乡愁。有人问郑和:“这种水果叫什么？”他漫不经心地回答:“流浪。”以后人们会把它变成“榴莲”。现在广东人也迷上了它，从超市到水果摊都摆满了榴莲。真的是没有水果摊就没有榴莲，销量一路走高。
但是榴莲的味道是有争议的。有人称赞它滑如奶油，牙香，流口水，爱如生命。有人觉得像猫屎一样臭，像鼻子一样难受，就绕道走。
榴莲的品种有金晨、嘉伦、倪青，其中以金晨的最好，最有价值。买榴莲一定要先问清楚品种，不要以金晨的价格买嘉伦或者倪青。成熟后自然开裂的榴莲，撑不了太久。当它闻起来像酒精的时候，它一定变了。不要买。
未开封的榴莲在未成熟时有一股青草味，而成熟的榴莲散发着其固有的香气。买未成熟的榴莲时，回家用报纸包好，点燃报纸，燃烧后用另一张报纸包好，放在温暖的地方。过一两天就能闻到香味，证明成熟了。当你想吃它的时候，你可以把它举起来扔在地上，打碎它，从攻击中把它撬开。第一次吃的人可以用软软的东西塞住鼻子，只在嘴里找感觉，从来不闻。三四遍之后，你就可以大胆地去闻了，然后你只会感觉到醉人的香味。而不便叙述的魅力只有你自己知道。
榴莲虽好，但一次不宜多吃。因为它的营养丰富，当你的胃不能完全吸收的时候，就会上火。吃多了可以吃几个山竹。只有水果女王才能臣服于水果之王。
说到榴莲，很多北方人只听说过，但没见过，更不用说吃过。单从名字来看，就给人美好的联想。但是当你看到它长满荆棘的时候，难免会有点失望。打开它坚硬的外壳，闻闻它的“香味”，你会大吃一惊，它独特的气味可能会让你终生难忘。所以，第一次吃榴莲真的需要一点勇气。现在，中国人民富裕了。热带水果之王榴莲就在万里之外，骄傲地摆在超市的水果货架上。
榴莲是一种木棉树，果树高大，叶长圆形，榆树树冠，花黄绿色，果实球形，表面有坚硬的刺，就像刺猬一样。马来西亚、印尼、菲律宾等地区盛产榴莲，每年6月是盛产季节，铺天盖地的榴莲几乎随处可见。
“当纱笼换成榴莲”是南阳流行的一句话。这是说吃榴莲不如没衣服穿，可见榴莲在南阳的受欢迎程度。我觉得应该类似于我们老天津魏人的“借钱吃海货，不要太多”
榴莲种类繁多，大小不一，气味各异。一般来说，“金枕头”最常见，果肉厚，籽小，气味不太浓，最受欢迎，其次是“倩妮”，但“孟桐”肉大，味浓，一般人可能很难吃到，即使是近距离接触。
第一次品尝榴莲，在新加坡。朋友说:“托尼，你必须做好准备。”我真的不知道我朋友为什么这么说。我想，不就是吃水果吗？其实是因为榴莲有那种独特的怪味，有一种初学者受不了的感觉。
吃榴莲是什么感觉？有人说像吃臭鸡蛋，有人说像尝粪便。《大英百科全书》描述:“榴莲闻起来像腐烂的洋葱或污水。”但是几乎每个榴莲迷都会坚决的说，不，绝不！
那是第一次，在新加坡街头的一个小水果摊前，一个朋友剥开榴莲的硬皮，一股刺鼻的气味扑面而来。瞬间我几乎窒息，然后从腹部到胸部直起身子，恶心呕吐，让路人都躲我们远远的。
打开榴莲，肉分五室，果肉呈蛋形，充满奶油黄的蛋糊果肉。把果肉拿出来就可以吃了。有朋友说，第一次吃榴莲，最好先捏住鼻子，再把肉放进嘴里。只有这样，你才不会窒息。
“入鲍鱼，久不闻。”如果你克服了这个障碍，你就会像吸烟者和饮酒者一样上瘾。也许等你好起来了，你会觉得榴莲好清爽好甜。至此，你可以体会到，南阳人宁愿没衣服穿，也要吃榴莲。
一般来说，挑选榴莲的时候，最好找一个外形鼓鼓囊囊的，对称度一般的，有四个果屋的，像橄榄一样的。这种榴莲果肉比较结实。区分榴莲的生熟也很简单。压面尖刺，如果略软嫩，是吃的最佳时机。
有朋友说，榴莲一旦打开，一定要在短时间内吃完。否则一旦气味消失，味道也就没了。朋友们也说，榴莲，性温，营养丰富，是素食者最好的滋补保健食品。
“托尼，吃榴莲会上瘾，就像吸烟者一样。但榴莲不宜多吃。吃多了会上火。”朋友小心翼翼地警告我。