肉牛销售排名(上市养牛公司排名)
全国十大养牛集团排名如下:1。北京雁北华牧科技有限公司2。陕西鲍芹牧业有限公司。罗牛山股份有限公司。广西黄慎养殖集团有限公司。江苏利华牧业有限公司。内蒙古何心圆草蜢抗旱绿化有限公司7。大北农8组。福建圣农发展有限公司。广东石闻食品集团有限公司65438
1.福成五丰:公司主要从事奶牛和肉牛养殖、饲料加工、肉牛屠宰加工等。其经营的养牛场是目前国内规模较大的养牛场之一,年饲养肉牛4万头,年屠宰加工肉牛4万头,是麦当劳北方最大的牛肉供应商。2.西部牧业:公司是优质鲜奶的专业供应商。是新疆集集约化奶牛养殖、种畜养殖、优质鲜奶供应为一体的畜牧龙头企业。拥有完整的种畜、饲料生产加工、集约化奶牛养殖、牲畜屠宰加工、鲜奶收购、冷链配送等产业。
石闻集团、正邦国际、万隆国际
安格斯牛(1/9):特点是皮毛黑色,没有角。犊牛平均初生重25-32公斤,具有良好的增重性能。公犊牛6月龄断奶重198.6kg,母犊牛174kg。一岁体重可达400公斤,达到规定的胴体等级,日增重950 ~ 1000克。
安格斯牛肉性能好,成熟早,容易育肥,饲料转化率高,被认为是世界上各种专用肉品种中肉质最好的品种。
2/9西门塔尔牛:毛色为黄白相间的花或红白相间的花,头、胸、下腹部、四肢、尾帚多为白色,皮肢粉红色,头长,脸宽;角度细且向外向上弯曲,尖端略向上。
颈长中等;身体长,圆柱形,肌肉发达;前躯比后躯更发达,胸部深,臀部宽而平,四肢强壮,大腿肌肉发达;乳房发育良好,成年公牛体重差不多800-1200斤,母牛650-800斤。这头牛的生长速度比较快,平均日增重可以达到1.35-1.45斤以上。
3/9比利时蓝牛:头轻,背直,臀斜,皮肤细腻,有白色和蓝色斑点或少量黑色斑点。
成年奶牛平均体重725 kg,身高134 cm。公牛体重1200 kg,身高148 cm。
增加1 kg体重,消耗6.5 kg浓缩物。
该牛最高屠宰率为71%。
比利时蓝牛可以比其他品种的牛多提供18% ~ 20%的肌肉,少提供10%的骨骼,少提供30%的脂肪。
4/9婆罗门牛:婆罗门牛是一种瘤牛,起源于美国。
它很高,脖子后面有一个巨大的肉瘤。看起来很奇怪。
婆罗门牛比较好养,对饲养条件要求不高,但产肉量高,肉质好,所以现在世界上分布很广,毛色多为银灰色。
5/9利木赞牛:利木赞牛的毛色为红色或黄色,嘴、鼻子、视野、四肢内侧和尾帚周围的毛色为浅色,角为白色,蹄为红棕色。
头短而小,额宽,胸宽而深,体长,后躯肌肉丰满,四肢粗而短,产肉量高。
犊牛断奶后生长迅速,10月龄体重450 kg,一岁时500 kg左右,哺乳期平均日增重0.86-1.0 kg,成年体重平均公牛1100 kg,母牛600 kg。
6/9夏洛来牛:最显著的特征是被毛为白色或乳白色,皮肤常有斑点;全身肌肉特别发达;骨骼强壮,四肢发达,生长速度快,瘦肉率高。
在良好的饲养条件下,6月龄公犊牛可达250 kg,母犊牛210 kg。
日增重可达1400g。
成年活重公牛1100-1200公斤,母牛700-800公斤。
7/9三元杂交牛:西门塔尔x利穆赞x本地牛,夏洛莱斯x利穆赞x本地牛,利穆赞x西门塔尔x本地牛,利穆赞x利穆赞x本地牛。
斯利本体型最大,生长速度最快,产肉能力最强,适宜屠宰期在24月龄之前。
8/9皮埃蒙特牛:公牛性成熟时,脖子、眼睛、下肢都是黑色的。
奶牛都是白色的,个别眼睛和耳廊是黑色的。
成年男女身高分别为143cm和130cm。
犊牛体重465438±0.3公斤,公犊38.7公斤。
肉用性能非常突出,平均日增重1500克,生长速度为肉用品种之首。
公牛适宜的出栏期为活重550 ~ 600 kg,一般可达到15-18月龄。
14 ~ 15月龄奶牛体重可达400 ~ 450公斤。
9/9和牛:和牛以黑色为主,乳房和腹壁有白斑。
成年母牛体重约620公斤,公牛约950公斤,犊牛育肥27个月后体重700公斤以上,平均日增重1.2公斤以上。
它是当今世界公认的品质最好的肉牛,其肉质有明显的大理石花纹,也被称为“雪花肉”。
1.神户牛肉_日本的顶级牛肉,因其即食的口感而闻名。
神户牛肉与普通牛肉相比,肉质细腻,大理石纹清晰,脂肪瘦肉分布均匀。不管采用什么烹饪方式,都好吃到让你想转圈!神户牛肉价格昂贵,不仅是因为保证不杂交,纯种牛数量少,而且饲养时间长达2.5年,而大多数国家的肉牛饲养时间都在1年以下。
推荐餐厅:百秋_ 2065 438+06猫途鹰旅行者之选日本最佳餐厅。
第一位,这家朴实无华的餐厅以地道的食材和亲切的服务获得了全世界旅行者的一致认可。
开放式的厨房让食客可以近距离观察烹饪的每一个细节,丰富用餐体验。
猫途鹰走秀鹰提示:由于座位有限,如果你想品尝美食,最好提前预订。
2.松坂牛肉_神户和松坂是牛肉的两大产区。即使已经在顶级牛肉中占据了一席之地,严谨的日本人还是会根据牛肉的脂肪杂合性、肉色、肉质紧实度、脂肪颜色给牛肉15的等级。
顶级的松坂牛肉是制作牛肉生鱼片的首选,其他不同部位适合制作不同的菜肴,包括寿喜烧、牛肉丁、牛肉饭等。
推荐餐厅:松坂牛烤肉_与神户牛同名的松坂牛是这家店的招牌。
与榜单上的其他虎牛餐厅不同,这家餐厅需要客人自己煮牛肉。
“自己动手,丰衣足食”也成了特色体验。
晚餐后,你可以在餐厅的酒吧里再点一杯威士忌。有酒有肉,生活如此惬意。
3.导弹牛肉_导弹牛也属于日本和牛中的黑毛和牛,在肉质、脂肪分布和纹路、色泽鲜艳等方面有其分级和高标准。
它的腰腿适合做刺身或者烧烤,吃起来又肥又瘦。
导弹牛排也是不错的选择。
推荐餐厅:导弹牛肉-丸美_这家餐厅是品尝导弹牛肉的最佳去处。店里的牛肉质量有保证。无论口感、味道、格局,都是顶级的。
你可以在这里品尝不同烹饪方法烹制的导弹牛肉。如果人多,建议品尝寿司、火锅或者原味烧烤。西冷牛排是必须的!4.澳大利亚和牛_澳大利亚和牛是一个古老的澳大利亚品种和日本和牛的杂交品种。澳洲和牛的性价比和顶级的日本纯种和牛相比,不是一星半点。
澳大利亚清新自然的空气、水、可食用的草,保证了牛肉肉质鲜美、无污染,在品质鉴定上也是严格分级的。
香港市场上最好的黑牛和肉牛,大部分都是来自澳洲的肉牛。
推荐餐厅:稀有屋Uptown _想吃澳洲最美味的牛排,千万不要错过。
澳洲和牛肉味道浓郁,非常好吃。牛肉配酱,可以根据口味蘸酱。建议先尝尝不加酱的原味牛肉。
另外,这里的薯条真的超乎想象,一定要尝尝!5.新西兰牛肉_新西兰地广人稀,有大面积的牧场,四面环海。
这里的牛肉是天然放养,纯草饲养,所以新西兰也是世界十大牛肉出口国之一。
天然牧场让新西兰牛肉格外香甜新鲜。
相比其他稀有牛肉品种,新西兰牛肉价格不高,物美价廉!低脂低热量深受人们喜爱。
有很多经典的菜,比如炒牛肋排很鲜嫩,火锅也是很棒的选择。
推荐餐厅:JervoissteakousQueenstown _ JervoissteakousQueenstown,获得猫途鹰走秀鹰“优秀奖”,是吃牛排的好地方。
有各种牛排供食客选择。最好吃的是当地新鲜新西兰牛肉做的牛排,还有很多酱料可以尝试。
6.基亚尼娜牛肉_基亚尼娜牛是一个古老的意大利牛肉品种,现在是世界上最大的牛肉品种。
一般餐桌上都用奶牛,因为公牛会用来配种。
它的肤色很白,看起来很高贵。
这种牛肉经常切片生吃。肉鲜而不腻。
经典意大利烤Chianina牛。
推荐餐厅:RistoranteSanDomenico_这里有最好吃的烤夏延丁字牛排,几乎每桌必点!肉很饱满,碳味十足,配上餐厅自制的酱料再好不过了。
猫途鹰猫道鹰提醒我们,牛排已经饱了,所以你不必贪婪地点太多的菜。
7.加拿大牛肉_与吃青草和饲料长大的肉牛不同,加拿大牛的营养环境得天独厚,加拿大盛产粮食。吃大麦、小麦和玉米长大的牛自然味道很好。
虽然成本高,但是牛肉便宜,市面上很多常见的菜,比如牛柳、牛排,都是用加拿大牛肉。
香味浓郁,口感饱满,也是牛肉中的佳品。
推荐餐厅:JacobsCo。牛排餐厅_这是多伦多最好的牛肉餐厅之一,悠闲的现代装修,优质的服务。
从店长到厨师,再到侍酒师和服务员,几乎每个人都知道如何帮助客人选择牛肉餐。
这里的牛肉鞑靼非常棒,凯撒沙拉作为配菜是必须的。
8.安格斯牛肉_安格斯是一种没有角的黑色肉牛,原产于苏格兰东北部。
这种牛肉在中国买不到。只有在苏格兰才能品尝到最正宗的安格斯牛肉,甚至很多家常菜都会用到它。
著名的安格斯牛排是烹饪这种牛肉的最佳方式。在成名一百多年后的今天,人们依然不减对它的喜爱。
当地海鲜的安格斯牛肉饼是一个完美的选择!推荐餐厅:MusselandSteakBar _这家餐厅绝对不辜负美食爱好者的强烈推荐。清口和38周安格斯牛排是他们的特色菜。青口用洋葱和白酒炖,很好吃。拿一块带汁的面包,好吃!牛排就不多说了,肉质鲜嫩,烤的火候也很好。两个人的分量足够了!9.奥布拉克牛肉_在海拔数千米的法国奥布拉克草原,天然辽阔的牧场是奥尼拉克牛的家。
这种古老的牛肉品种,肉质细嫩、有弹性、多汁,对烹饪技术要求较高,但也不会不及格。
经典的奥布拉克牛排与土豆、蔬菜和香草酱完美搭配。
推荐餐厅:Sacréefleur_来这家备受好评的法国餐厅饱餐一顿,吃肉!强烈推荐用oblak牛肉做菲力牛排或丁字牛排。肉质细嫩,多汁,有弹性。配三种酱料,也可以选择土豆或者薯条。
别忘了饭后吃甜点。店里的酒精酱冰淇淋值得一尝!10.夏洛莱牛肉_夏洛莱牛肉,全身雪白,是法国顶级的牛肉品种,起源于盛产红酒的勃艮第。
第一个区域。
肉质鲜美鲜嫩,每头牛都有自己的“身份证”,在很多牛肉馆都能看到。不仅适合做牛排,也适合烧烤、涮肉、烹饪。
推荐餐厅:ChezFernandChristine_这家餐厅在法国巴黎,在这里你可以实现品尝最美味的勃艮第炖牛肉的梦想。
红酒炖牛肉的酱料恰到好处,醇香的酒也恰到好处。建议搭配洋葱汤,能让你的味蕾瞬间舞动起来!
1,日本和牛详细介绍:日本和牛是世界顶级牛肉品种。这种牛肉的培育方式非常严格,从明治时期就开始培育了。
牛肉的质地非常细腻,有点像大理石,肥瘦相间,简直就是牛肉中的艺术品,瞬间的口感赢得了无数人的喜爱。
2.安格斯牛详细介绍:安格斯牛产于苏格兰北部,是英国非常受欢迎的顶级牛肉。现在,正宗的安格斯牛在美国、澳大利亚、新西兰国家也能吃到,质量顶级,口感好。
3.基亚尼娜牛详细介绍:基亚尼娜牛源于意大利。这种牛体型很大,公牛最终能长到1600斤。牛肉的质量也很好,在欧美特别受欢迎。
4.澳和牛详细介绍:澳和牛分为两个品种,一种是上述日本进口牛,一种是与本地牛的杂交牛。后者味道很像日式和牛,味道鲜美细腻。
5.夏洛来牛详细介绍:夏洛来牛是法国顶级牛肉。其脂肪颜色为淡黄白色,纹理清晰,肉质鲜红,口感细腻鲜美。属于牛肉中的极品。
6.加拿大牛肉详细介绍:这种牛肉产于加拿大阿尔伯塔省。这个地区拥有世界上最好的草原和水源,这也是培育优质牛肉的重要秘诀。目前,这种牛肉已经成为国际公认的顶级品种,不仅在当地广受欢迎,还出口到许多国家。
7.欧布拉克牛详情:欧布拉克牛是原产于法国的顶级肉牛品种。奥布拉克牛生活在法国南部的草原上,海拔超过1000米,自然环境优越。在这种环境下培育出来的牛肉品质鲜嫩多汁,天然。
8、新西兰牛肉细节:新西兰拥有世界闻名的大草原,生活在这里的动物可以享受到最纯净的生长环境,所以这里的牛肉一直都很让人放心,入口嫩滑,脂肪和热量都很低。
9.巴西牛肉详细介绍:巴西牛肉不仅产量位居世界前列,而且牛肉质量非常好。克莱罗牛的优质品种很多,不加任何调料直接烤的时候特别好吃特别香。
10,阿根廷牛肉详情:据说在阿根廷,当地牛羊的数量比人还多。广袤无垠的天然大草原,除了优质的阿根廷牛肉,还被誉为“世界肉类银行”。
世界十大牛肉:1、日本牛肉2、安格斯牛肉3、基亚尼娜牛肉4、澳大利亚牛肉5、夏洛来牛牛肉6、加拿大牛肉7、欧布拉克牛肉8、新西兰牛肉9、巴西牛肉10、阿根廷牛肉。