高三饮食如何补充营养

学生的日常饮食应该包括四类食物:谷类、土豆、肉、蛋、奶和豆类、蔬菜和水果以及油。

2、保证米面主食供应，兼顾粗细搭配。

主食中碳水化合物非常丰富，是大脑最经济、最主要的能量物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，而体内的葡萄糖主要来源于碳水化合物的分解代谢。我们每天要保证350克到500克的粮食。另外，要注意给孩子吃一些粗粮，如红豆、绿豆、玉米粉、糙米等。，因为粗粮含有非常丰富的B族维生素和矿物质。它可以刺激食欲，帮助大脑更好地工作。

3.摄入足够的优质蛋白质。

优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近人体蛋白质，富含动物性食物和豆制品。所以复习考试时可以适当选择鱼、虾、瘦肉、肝、蛋、奶、豆腐、豆浆等。鱼、虾、贝类，尤其是深海鱼中含有丰富的DHA，可以改善大脑功能，增强记忆力。

4.保证新鲜蔬菜和水果的供应。

这类食物含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，能促进体内铁的吸收，增加脑组织对氧的利用率，从而使孩子头脑清晰、敏锐，提高学习效率。还能帮助消化，增加食欲。考生每天要吃400克到500克，尤其是新鲜的绿叶蔬菜。

5.尽量不要吃纯糖或者高脂肪的食物。

如糖果或油炸食品，经常吃这类食物会降低食欲，不易消化。当然偶尔吃点巧克力补充能量是允许的。适当吃一些巧克力也可以调节紧张感，但不建议大量吃这类食物。

6、注意改变口味，增加食欲。

7月份，气温往往会在30℃以上。再加上学习压力和交感神经兴奋，孩子的消化液分泌会减少，食欲也会降低。这时候父母最好能换一些花样，而不是日常菜肴中千篇一律的鸡鸭鱼肉。只有色、香、味、形才能引起孩子的食欲。另外，吃饭时尽量不谈学习考试，保持轻松愉快。

7、保证一日三餐，必要时适当加餐。

早餐后可以给孩子带一小块巧克力或一两块饼干或一小块面包(100克)和一小瓶牛奶或酸奶，早上10左右吃，但不宜过多，以免影响午餐摄入。晚上复习功课，适量加餐。

8.绝对注意食品卫生和安全。

注意饮食卫生，饭前洗手，预防肠道传染病。

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