晚上吃什么养胃养肝

晚上吃什么养胃养肝是一个非常注重养生的国家，所以保健食品是我们在生活中特别关注的。食物有很多种，比如养肝养胃，那么晚上吃什么养胃养肝呢？

晚上吃什么？养胃养肝1 1，香蕉。

香蕉其实有很多种。肝硬化患者接受肝硬化手术后应适量进食。但是另外，和肝硬化的常规护理一样，吃香蕉是非常有益的。香蕉的润肠通便作用无需过多介绍。对于肝硬化的朋友来说，香蕉可以预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维可以增强肝硬化患者的肠道蠕动。

2.橙

橘子的味道酸甜可口，气味清香宜人。在中医中，橘子被认为有驱风止癔症的作用。橙子中的维生素，尤其是维生素E和维生素C，对维护肝细胞、预防便秘、增强肝硬化患者免疫力的作用非常明显，尤其是排毒、健胃、健脾。

3.蘑菇

蘑菇被誉为真菌中的“皇后”，具有清热解毒、抗肿瘤防癌、补充人体所需营养、调节人体免疫力等作用。经常吃蘑菇可以促进肝脏健康。

4.卷心菜

想要养胃，白菜绝对不可或缺。具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的作用。而且白菜还含有大量的维生素C，具有缓解疼痛、促进溃疡愈合的作用。如果吃白菜配薏苡仁、陈皮、蜂蜜，还可以治胃胀、腹胀、胃溃疡、十二指肠溃疡。

5.动物肝脏

从填形的角度来说，动物肝脏本身是可以护肝的。其实这是因为肝脏本身含有丰富的营养物质，如蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等。

6.五味子粥

五味子粥具有很高的食疗价值，不仅能养肝护肝，还能养胃。五味子粥的主料是五味子和大米。

晚上吃什么养胃养肝2大蒜:属百合科，味辛、温、辣。适用于肝病患者，含有维生素A、维生素B1、维生素C等。其提取物具有抗菌、抗病毒和软化血管的作用。

空心菜:又名蕹菜，味甘、性平，含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等。，具有解毒、清热、凉血的作用。

荠菜:十字花科植物，性平，味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸和无机盐。动物实验表明，能缩短凝血时间，有止血作用，适用于鼻出血、牙龈出血等慢性肝病。

卷心菜:卷心菜、卷心菜、卷心菜，性平，味甜，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素和维生素e，对胃和十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇:种类很多，大部分是人工栽培的，有花菜、口蘑、香菇等。，都是蘑菇。性平味甘，含多糖、维生素、蛋白质、脂肪、无机盐。实验证明，其多糖具有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病患者应常吃。

黑木耳:黑白相间，性平味甜，含脂肪、蛋白质和多糖。能养胃补血，有滋补作用。

海藻:性寒咸，含大量碘、海藻酸、维生素、蛋白质和脂肪。有化痰散结的功效。据研究，其提取物能抑制血小板聚集和脂质氧化，抗溃疡。

百合:性平，味甘，含蛋白质、脂肪和去甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，能软坚安神。秋水仙碱有抗肝纤维化和肝硬化的作用，经常吃百合可以防治肝硬化。

胡萝卜:性质温和，味甘辛，富含维生素A原(胡萝卜素)和挥发油。本品营养丰富，健胃消食，生吃熟食皆可。对提高肝病患者的维生素A水平，间接预防癌症的发生有很好的作用。

西红柿:茄科植物，性平，味微甜，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝的功效，可生吃，也可熟吃。

冬瓜:微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可促进利尿消肿；瓜子能消痈消肿，化痰止咳；瓜肉能清热解渴，能给鱼蟹解毒。

黄瓜:性寒味甜，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸和蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄、降低胆固醇的作用，所含的丙二酸能抑制碳水化合物转化为脂肪，特别适用于脂肪肝的防治。

晚上吃什么？养胃养肝3 1，五味子粥。

五味子粥具有很高的食疗价值，不仅能养肝护肝，还能养胃。五味子粥的主料是五味子和大米。方法很简单，只要把洗好的大米和五味子放入锅中，用水煮开，然后用文火煮。

2、红枣山药汤

红枣山药汤可以健脾养胃，滋补肝肾。它的主料是红枣、山药、龙眼肉、红糖。具体做法如下:第一步，红枣洗净去核，山药去皮切块，然后一起放入锅中加水煮熟。

第二步，加入龙眼肉和红糖，待龙眼肉煮散后关火。

3.菊花粥

菊花粥有很好的护肝养胃作用，主要材料是菊花和大米。具体方法比较简单。先将大米和菊花洗净，然后将大米和菊花放入锅中，加入适量冷水，用武火煮沸，再转小火，直至大米熟透。

4.鸡肝粥

鸡肝粥有养肝、补血、养胃的功效。它的主要材料是鸡肝和大米。具体做法如下:第一步，将鸡肝清洗干净，然后用清水焯水。

第二步:将鸡肝和大米煮成粥，即可食用。

一般来说，护肝养胃的食物很多。比如上面说的四种食物，都是护肝养胃的常见食物，都有很好的效果。建议需要护肝养胃的朋友在日常饮食中加入这些食物，可以有效预防胃和肝脏疾病。希望通过本文的介绍，让更多的朋友了解护肝养胃的相关知识。