东北有什么特产？想要最详细的？

黑龙江土特产龙江盛产东北土特产，许多特产具有极高的药用和滋补功能。刚到黑龙江的游客，在游山玩水、感受龙江美景的同时，会选择一些土特产作为礼物送给亲朋好友，无论是东北的人参、鹿茸，还是品尝黑龙江著名的淡水鱼。黑土地的特产具有很高的发展潜力。猴头菇，山珍海味，属菌菜类，有“素荤”和“素荤”之称，猴头菇鲜时为白色，晒干后呈浅棕色。大的比碗还大，小的有拇指粗。生长在橡树(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐朽木和立木上，也可生长在立木的受伤部位。每年初秋雨后，猴头菇就开始生长，往往是成双成对，彼此靠近。秋天是它的旺季。猴头菇是山中之宝，与熊掌、海参、鱼翅并称山珍海味四大名菜。其特点是营养价值高，味道鲜美，易于烹饪和储存方便，它不仅是一种著名的美味，而且是一种珍贵的药材。猴头菇性平味甘，有助于消化和五脏功能的发挥。可用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病的辅助治疗，对消化道恶性肿瘤患者的康复有很好的效果。黑龙江名产:三花鱼三花鱼是黑龙江省著名的淡水鱼，即鳊鱼花、龟花、吉祥花。澳华，鳜鱼的学名，也叫桂花鱼。其肉质细嫩，味道鲜美，少刺，重量可达10 kg。是中国四大淡水鱼之一。延髓，学名长春延髓。这种鱼自古以来就久负盛名。这种鱼肉质细嫩，脂肪丰富，约占体重的8%。吉化，又名吉化沟。这种鱼煲汤或清蒸，是奶水不足妇女的催乳良药。鲟鱼鲟鱼，骨脆香，是黑龙江省的名产，重达几百公斤至一千公斤，被誉为淡水鱼之王。它曾经是献给皇帝的贡品。这种鱼很好吃，骨头又脆又香，全身几乎没有废物。胃、唇、骨、鱼鳔、种子都是烹饪名菜的绝佳原料。晶白椴树蜜呈晶白色，色纯味香，营养丰富，含有70%以上的葡萄糖和果酸，还有维生素、无机盐和有机酸酶。它含有促进人体生长和活力的生物素，可以增进健康。它不仅是一种营养全面的食品，还能养胃、止痛、解毒，治疗和缓解高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病。营养丰富的山核桃又名核桃、核桃、核桃楸，是核桃楸的种子。山核桃是一种营养丰富、价值高的优质木本高级油料作物。山核桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素和核黄素，此外，还含有锌、锰、铬和烟酸等微量元素。可作为食用油的原料，油中大部分由亚油酸甘油酯组成，故其味香而不腻。又是滋补良药，具有补气养血、止咳化痰、温肺润肠、防治动脉硬化、补肾固精、强身健体、延年益寿的作用，有防治腰痛、牙龈软、阳痿、遗精、尿频、淋证的功效。你也可以提取工业油来制造肥皂和防锈剂。用作糖果、糕点的高级辅料，用其制作的核桃罐头、糕点香甜酥脆，深受人们的喜爱。贝壳可用于制作桌子和凳子的装饰工艺品，也是门和窗帘的良好原料。猴头菇是著名的食用和药用野菜之一，俗称青茎菜和紫菜。猴头菇含有多种营养成分，比栽培蔬菜营养丰富。其味道鲜美独特，药用价值与蕨菜相似。是著名的食用和药用野菜之一。营养丰富的黄花菜，别名黄花菜、黄花菜、黄花菜。黄花菜营养丰富，其鲜品含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等，是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值也很高。含有多种氨基酸、叶蜡石等药用物质，具有祛湿利湿、凉血除热、止咳除烦、开胸扩膈的功效。经常食用可治疗水肿、排尿困难、白带增多、黄疸、便血、崩漏、乳房胀痛、大痛等症状。刺少肉厚的三文鱼，学名三文鱼，古称大法哈鱼，体重可达13斤以上。肉质微红，肉厚少刺，营养极其丰富。鲜食可以做成鱼片、鱼段、鱼丸、红烧鱼块等。，还可以腌制熏制，风味独特。名贵中药:人参是五加科的名贵中药。历代医家都视其为滋补强心的名贵滋补品，被誉为“精神大补”。长期服用能补益五脏、安神定志、镇惊止惊、祛邪明目、怡情益智、延年益寿。被誉为东北“三宝”之一。