春季养生汤大全春季滋补汤大全的做法
练习:
1，猪蹄剁碎，海带和黄豆提前泡好，泡好的海带切成小块；生姜、泡姜切片，大葱切小块。
2.锅中加入足量的水，放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、姜、大葱，煮十分钟后捞出猪蹄备用。
3.将猪蹄放入高压锅内，放入泡好的生姜，小葱打结，加入适量开水，放入黄豆和海带。
4.加入米酒汁。
5、调入汤料。
6.程序结束后，加入适量的盐，撒上葱花。
春季养生汤做法:天麻老鸭汤材料:鸭妈妈约750g，天麻片10g，冬笋250g，生姜2片，水1500g。
练习:
1.老鸭切块，泡出来，洗净备用。竹笋去皮后，放入沸水中煮3分钟，去掉老根，切成薄片。
2.锅中加水，放入鸭片、竹笋、天麻片、姜片，小火炖3小时，食用时加盐调味。
春季养生汤做法:黄颡鱼莴笋汤材料:黄颡鱼300g、莴笋400g、油适量、盐适量、姜适量、黄酒1勺、胡椒粉适量、鸡精适量。
练习:
1，黄颡鱼掏膛洗净。
2.生菜去皮，切成厚片。
3.将锅里的油加热，加入鱼。
4.鱼两面煎好后，加入姜丝。
5.加入一汤匙黄酒。
6、加入适量的水。火沸腾了。
7.煮到汤变白，加盐再煮一会儿。
8.加入生菜片。
9.再煮五分钟后，放入胡椒粉，加入鸡精调口味。
春季养生汤的做法:什锦蘑菇汤材料:什锦蘑菇、高汤精。
练习:
1，蘑菇干净
2、放入锅中，加入适量的高汤(没水就好)，烧开，然后转小火煮透。
3、加入适量的盐、高汤精，滴一些香油。
春季养生汤的做法:荷包蛋丝瓜汤材料:鸡蛋3个，1丝瓜，15g虾米，5g盐，3片姜，15ml香油，5g白胡椒，少许植物油，适量水。
练习:
1.将干海苔提前用温水浸泡，将丝瓜去皮，切块，用淡盐水浸泡备用。
2.往锅里加一点油。四成热的时候，把鸡蛋一个个敲进锅里。底部略成型后，用铲子将蛋黄铺开，在对面继续煎至两面金黄。
3.煎好的荷包蛋稍凉，切成小块备用。
4.将丝瓜放入沸水中，加盐和少许食用油，焯至变软，然后捞出立即放入冷水中。
5.烧热炒锅，加入15ml食用油，放入姜片和干海苔炒出香味，然后倒入开水，加入荷包蛋，倒入泡过干海苔的水一起煮开。
6.放入丝瓜，加盐和白胡椒，立即关火。
春季养生汤的做法:白萝卜牛尾汤材料:牛尾700g，白萝卜400g，盐，料酒。
练习:
1.将牛尾剁碎，用清水浸泡至少6小时。记得换水3-4次。
2.将泡好的牛尾洗净，锅中倒入少许料酒，煮5分钟；沥干水分，用温水冲洗。
3.将洗净的牛尾倒入汤锅中，加入没有牛尾的开水(多一点也无妨)；烧开后小火炖3个小时。
4.3小时后倒入切好的白萝卜继续炖1小时。喝之前根据口味加盐。
春季养生汤的做法:绿豆丝瓜护肝汤材料:绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋、水淀粉、料酒、姜、花椒、香菜、盐、香油。
练习:
1，猪肝洗净切片。
2.放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3.将猪肝放入沸水中煮熟，捞出备用。
4.将绿豆洗净，放入汤锅中加水适量，盖好放在大火上烧开，再煮5-6分钟，将绿豆沥干。
春季养生汤的做法:绿豆薏米莲藕猪骨汤材料:猪尾骨500克，莲藕一块，绿豆一把，薏米一把。
练习:
1.薏苡仁提前2小时用清水浸泡，绿豆去核等杂质备用，莲藕去皮洗净，猪骨用清水洗净备用。
2.将莲藕从节上切下，将泡好的薏米和绿豆倒入莲藕眼内，然后用牙签将切好的莲藕节封口。
3.锅中加入水、猪骨、薏米莲藕、绿豆，小火炖2小时(我用的是紫砂电瓦珍，小火炖了近4小时)，加入适量盐。
4、吃饭时，以喝汤为主，吃莲藕和大麦、绿豆。
春季养生汤的做法:南瓜番茄排毒汤材料:小番茄300g，小南瓜1，胡萝卜1，富士苹果一个，清水800g，蜂蜜1汤匙。
练习:
1.南瓜去瓤，苹果去皮，胡萝卜切成小块备用。
2、南瓜胡萝卜加足水，上火煮。
3.煮沸后，小火炖10分钟。
4.加入苹果煮沸。
5、加入小番茄，大火煮开，最后转文火10分钟。
春季养生汤的做法:白果杏仁护肤汤材料:白果(干)适量、北杏仁适量、猪皮适量、盐适量、葱适量、姜少许、八角适量、黄酒适量。
练习:
1，猪皮切片去脂，洗净去毛，沸水中加入花椒和八角。
2.取出冷却。
3.将猪皮切成短条状。
4.将银杏、杏仁、猪皮放入锅中加水(水是猪皮的5倍)。
5.煮沸后，撇去浮沫和其他油花。
6、然后放入黄酒，盖上盖子大火烧开。
7.然后用温火煨半小时，加入精盐调味。
8.撒一点香油，撒上葱花。