七月喝绿豆粥可以清热解毒。

七月是一年中的盛夏季节，是最热的时候。七月过热的天气导致许多人生气。绿豆粥是夏季佳品，降火清热解毒最有用。绿豆粥不仅是夏季降火的好粥，还有很好的药用价值。七月喝绿豆粥有什么好处？

七月喝绿豆粥有什么好处？

绿豆粥非常适合夏天喝。只需提前几个小时把绿豆泡在水里，然后把锅里的水烧开，加入泡好的绿豆粥，大约半个小时后，就可以喝到爆裂的绿豆粥了。天冷的时候喝绿豆粥比较好，有解暑的作用。绿豆粥之所以能消暑，是因为绿豆含有丰富的膳食纤维，对降低人体胆固醇和脂肪很有帮助。边喝绿豆汤边吃绿豆，可以帮助肠胃蠕动，方便排便。

经常喝绿豆粥可以帮助美容养颜。由于绿豆含有丰富的赖氨酸、蛋白质和矿物质，常喝绿豆汤可以强身健体，防止中暑、红眼病、咽喉痛、营养不良、便秘和烦渴。绿豆还含有丰富的维生素A、维生素B和维生素e，神经功能障碍的人可以常吃绿豆汤。此外，常喝绿豆汤还可以达到抗衰老和美容养颜的效果。绿豆中的蛋白质和磷脂有兴奋神经、刺激食欲的作用。经常无精打采、食欲不振的人，不妨多喝点绿豆汤。

绿豆粥还有哪些功效？

夏天喝绿豆粥有很好的清热解毒的功效，绿豆是排毒的好豆类食物。传统医学认为。绿豆性寒，味甘，入心胃经。具有清热解毒、止渴除烦、利尿消肿、解除药毒、金石毒、疮毒、热毒之功效，适用于发热、泄泻或热泻等各种病症。现代药理研究表明，绿豆中所含的蛋白质、鞣酸、黄酮类物质能与砷、汞、铅、有机磷农药等有毒物质结合形成沉淀，从而降低有毒物质的毒性，不易被消化系统吸收，从而具有解毒的作用。

喝绿豆粥有很好的消暑、清热解毒的作用，但是要注意一点。因为老人小孩消化系统不是特别好，所以最好少吃绿豆，因为脾胃不好的人会拉肚子。另外，绿豆属于寒性食物，女性经期不能喝，因为经期喝绿豆粥会造成气血瘀滞，导致腹部不适，痛经。