荷兰BK原装铁制回锅是不粘锅吗？

不是传统的不粘涂层锅，几乎是依靠生铁本身的材质来达到物理不粘的效果。一代人以前，人们习惯在家里使用铁锅。荷兰BK，原铁飞返壶，材质相似，但更精良。然后又加入了荷兰BK特有的飞返特性，轻煎就是大厨做菜的效果。