喝小米粥对健康有什么作用？

小米是一种传统的健康食品，通常用来煮粥。特别是在很多地区，人们喜欢在晚上吃一些小米粥，然后拌一些好吃的凉菜，吃了之后胃会很舒服。小米粥营养价值丰富，有“代参汤”的美誉。你可能不知道每天喝小米粥的三大好处！

小米是我们日常生活中随处可见的主食。如果把我们常吃的白米和小米相比，从营养学的角度来说，小米的营养价值更高，小米可以提供我们身体所需的很多丰富的矿物质，如丰富的钾、镁、钙、磷等。一般来说，小米做的主食富含膳食纤维，保留了小米中丰富的营养成分，也有助于我们消化所吃的食物，延缓血糖升高。

小米的营养价值很高，因为色氨酸对睡眠有一定的作用。对于经常失眠的人来说，晚餐喝小米粥可以起到非常好的调节睡眠、提高睡眠质量的作用。在日常生活中，我们也可以放一些辅料，如红枣、红豆、绿豆、大麦、小米等。众所周知，孕妇分娩时需要大量的营养物质来喂养宝宝，为身体打好基础，所以小米粥是个不错的选择。因为小米含有很多好的物质，可以让我们的胃消化吸收利用率非常高。小米粥有滋养和保护我们肠胃的作用，因为小米含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有一些对我们身体有益的维生素，也可以帮助我们改善肠胃消化不良的问题。

小米的主要作用是保护女性在坐月子时的健康。小米粥一直是月子餐中最常见的主食，主要是因为它含有一些可以补充女性身体的物质，小米和红糖的搭配非常适合孕妇。小米红糖粥能促进子宫内膜尽快修复，帮助新生儿妈妈身体恢复，并具有抗菌消炎的作用，更有利于女性产后恢复。最后，小米米含有一种可以缓解睡眠的物质。对于神经衰弱、经常失眠的人来说，晚餐喝小米粥也有助于改善睡眠，甚至可能起到清肝明目的作用。