蒙骜的一生

民以食为天,食以养生为先。1400年前的唐朝,中国的食疗已经很流行了。一位汝州人将食物、药物和医疗完美地结合在一起,开创了中国食疗的先河,推动了中国食疗文化的发展。

他就是唐代著名中医孟娥,孙思邈的真弟子。他的《食疗本草》一书是世界上现存最早的食疗专著,是古代食疗的杰作,符合现代营养学原理。他的另一部治疗疑难杂症的医学专著《痹消方》提出了用亚麻制剂检验黄疸型肝炎诊治的方法,被誉为最早的ph试纸,比同等效力的西方试纸早1000年。

在孟轲的故乡河南汝州——陵头镇孟庄村的孟轲文化广场,孟轲的塑像巍然耸立,只见他腰间挂着药罐,胡须长长,目光慈祥。雕像后面的墙上写着他的名言:“好字离不开嘴,良药离不开手”。

“据传,蒙骜的祖父是一位著名的医生,他的父亲孟尧是明朝的进士。受祖父的影响,孟畅从小就对医学感兴趣,想成为一名可以帮助世界的好医生。爷爷希望孙子发扬医术,父亲希望儿子考上进士光宗耀祖。我不希望孟梦同时满足我祖先的不同愿望。”汝州市炎黄文化研究会会长尚子昌研究孟畅及其作品多年。他说孟昶是中国著名思想家蒙克的第31代孙,是汉代从山东安丘迁到河南的一支。也许他的血液里有儒家圣人的基因,也许他从小就受到祖父和父亲的影响。孟维对医学、儒教、佛教都有浓厚的兴趣,学识渊博。

孟庄村有一座孟祠堂,供奉着、孟子和的画像。孟故居附近有一口老井、三棵古树、古石碑,饱含历史沧桑,无声诉说着孟家曾经的辉煌与荣耀。

蒙骜酷爱医学和炼丹术,为官东奔西跑,所以对南北方草药的药性和南北方不同草药的适应有了更多的实践和论证。他在长安工作时,与医圣孙思邈关系密切,于是跟随孙思邈学习阴阳、推补、医学,成为与孙思邈齐名的唐代四大名医之一。

孟鄂系统整理了他所能找到的唐代前后的食疗经验,将自己的味觉体验与食物的医疗功效相结合,不断探索化食为良药的疗法。最后,他编著了《补虚方》三卷,后由弟子张鼎增补为《食疗本草》,这是现存最早的食疗专著,孟娥因此被誉为世界食疗鼻祖。

711年,孟桓治好了唐睿宗的李旦。有“孟,玉石”之意,给起了中药名“孟玉堂”,由孟氏后人传承至今,已入选省级非物质文化遗产名录。

从小在孟庄村长大的汝州市孟氏儒学研究会秘书长孟说,他小时候嗓子又干又疼,妈妈会调一些蛋清和蜂蜜给他服用,很快就有效果。这样的食疗方法出自孟娥的《食疗本草》:“人有毒热,可将三片蛋清(蛋清)与蜂蜜同服。”

2021是萌姑诞生1400周年。《梦姑传说》被省政府公布为第五批非物质文化遗产代表性项目。CPPCC已将平顶山十大历史名人孟轲的出版列入计划,汝州市文史界正准备举办系列活动纪念孟轲诞辰。岭头镇领导辛波表示,传承和弘扬蒙骜的中医食疗文化,打造中医食疗文化之乡的名片,已列入镇规划。