辣椒、姜、葱在开水中泡脚有什么作用？

醋泡姜是一种养生方法。用醋泡生姜有养胃、减肥、防脱发、防慢性病、提高人体阳气的作用。生姜的品种很多，盾叶薯蓣的药用价值更好。盾叶薯蓣切面纯黄色，辣味浓，肉质细嫩，味香，纤维细。其中，北纬27度的生姜是天然无污染的盾叶薯蓣中不可多得的优质品种。历史上，生姜的保健历史悠久。