茶树菇鸡汤

鸡肉、茶树菇、葱和姜、料酒和盐。

茶树菇炖鸡汤的步骤

将练习保存到您的手机中。

步骤1

泡发茶树菇，洗净，切去底部根部，用少许水浸泡，准备葱、姜。

第二步

把鸡收拾干净。具体步骤请参考这里。鸡肉加冷水一起煮开，放入葱姜，撇去浮沫(鸡肉浮沫不多)，加入少许料酒，加入茶树菇，用刨花浸泡的清水少许一起倒。再次烧开后关小火1.5小时，关火前加少许盐调味。

茶树菇鸡汤“广式爱情汤”的配料

茶树菇50克，红枣5枚，盐10粒，鸡肉500克。

茶树菇鸡汤的步骤「广东人爱喝汤」

将练习保存到您的手机中。

步骤1

准备材料，鸡肉、茶树菇(需要泡十分钟)、红枣(切下来容易入味)、枸杞。

第二步

锅中加入冷水后，直接加入茶树菇、红枣、枸杞。

第三步

煮沸后，再煮20分钟，倒入鸡肉。

第四步

煮沸后，继续煮十五分钟。

第五步

放盐，关火。

第六步

美味的汤做好了！鸡肉可以蘸酱，鸡汤可以直接喝！

第七步

好吃~

第八步

撒上葱花和香菜，淋上酱油和花生油，酱汁就做好了。