酸枣仁去壳打粉能吃吗? 炒酸枣仁可以带壳一起吃,炒酸枣仁的吃法也很简单。可以直接把药做成粉末用开水冲泡,或者煮粥的时候加适量比较好。具体的给药方法和剂量需要根据患者的身体状况和病情程度来确定。炒枣仁具有很强的安神补心养肝、收敛止汗的作用,广泛应用于临床,对风湿性关节痛、神经衰弱引起的失眠、多汗有很好的疗效。