？13能有效补肝阴虚的食物
一种滋养肝阴虚的食品
“肝阴虚”是指体内缺少血液、津液等润滑物质，脏腑因缺少润滑油而像一台干燥、研磨发热的机器。肝阴虚的人还会出现目赤肿痛、视物模糊、夜盲症。
养生的原则是“养阴”。饮食要清淡。少吃油腻、辛辣、干燥的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等。宜多吃滋阴清热的食物，如莲藕、银耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、鱼类等。我给你介绍几种补肝阴虚的食物。
1，枸杞
枸杞是最常用的滋补肝肾的中药，人们也习惯用枸杞泡茶，滋补肝肾。所有更年期女性都要吃，对肝肾阴虚、阴虚火旺、头晕、腰酸腿软者相当有益。
2.杆
鲈鱼富含蛋白质、脂肪、2、糖、无机盐、烟酸、烟酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等易消化营养物质。具有健脾和胃、滋补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的滋补作用。还可以治疗消化不良、水肿等症状。
3.猪肉皮
猪皮有滋阴润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉液补胃液，养肝养阴，润肤止渴。”猪皮滋阴润燥护肤作用更显著，春秋两季食用更佳。
4.芝麻
芝麻味甘、性平，有补肝肾、润五脏的作用。比如《本草经》中就有记载:“芝麻气味平和，不冷不热，也是补肝肾的好谷。”尤其是腰酸腿软、头晕耳鸣、头发干枯、早年白发、大便干结等肾虚者最适合食用。
5.银耳
银耳味甘淡，具有滋阴润肺、生津止咳、补气血、强身健体、美容嫩肤等功效。是一种有滋补作用的名贵食品。秋季常吃银耳，对阴虚引起的咽干、口渴、大便干燥有很好的防治作用。
6.桑树
如《息饮》所言，具有“补血、疏风、清虚火”的作用。患有肝肾阴虚、头晕、腰酸、手脚发热、烦躁不安、心悸失眠、月经失调的女性，常吃一些桑葚，可以达到养肝益肾、滋阴生津的功效。
7.牛奶
历代医家对牛奶的滋阴功能赞誉有加，说牛奶“润肌止渴”、“润泽肌肤”、“润泽大肠”、“润泽五脏”、“润泽津液”。牛奶适合阴虚、精神疲劳、偏头痛的人。
8.扇贝
又名江。性平，味甘咸，能滋阴。所以肾阴虚的人要常吃。清代的食医王孟英说:“扇贝补肾，和贻贝一样。”《本草求真》也说能“养真阴”，其实就是养肾阴。
9.枣
大枣性味甘、平，入脾胃，有补气血的功效，含有丰富的维生素，能益气生津，养血安神，养血美容，润肺解毒，是健脾益气的佳品。红枣中含有的维生素A有助于改善皮肤的水屏障特性，防止阴虚引起的皮肤干燥。
10，贻贝肉
蛤肉性寒，味甘咸，有滋阴清热的作用。据《新本草》记载，蛤肉“治肝热、肾衰竭”。《趣饮》云:“贻贝清热养阴，养肝凉血。”因此，肝肾阴虚、内热过盛的更年期综合征患者，经常用蛤肉煲汤，有一定疗效。
11，贻贝
贻贝具有滋补肝肾、益精血的作用。《本草颜回》说:“淡菜亦为补虚滋肾之药”。清代的王孟英也说过“补肾、养血、填精”。因此，肝肾阴虚、头晕耳鸣、心悸自汗、月经失调、腰酸腿软的更年期女性宜常吃。
12，鸭子
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉中第一滋补品。鸭肉能很好的补疲劳，养五脏之阴，清虚热，利尿消肿。适用于阴虚引起的头晕、头痛、低热、乏力、小便不利、大便干燥的妇女。
13，乌骨鸡
乌鸡被视为妇科圣药，秋冬季节作为药膳，滋阴清热，补益肝肾，健脾止泻，常用于疲劳止渴。女性食用乌骨鸡，可改善生理机能，延缓衰老，强筋壮骨，对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。
提醒:中医说:“蓝色入肝经”，绿色食物有利于肝气循环和新陈代谢，还能缓解肝郁。多吃深色或绿色食物可以养肝护肝，如绿豆、黄瓜、菜花、毛豆、芹菜、菠菜、竹笋、海带、西兰花、菠菜、青苹果等，对人体的肝、胆、眼都有帮助。