为什么要喝白茶?
下午茶时间/033
为什么要喝白茶?
1.白茶只经过萎凋和干燥两道工序,没有严重的机械损伤和热损伤,其自由基含量是六种基础茶中最低的。茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。
2.白茶的很多保健作用就像野山参一样,可以提高人体的免疫功能。存放5~15年的白茶效果较好,其有效功能成分如黄酮类、茶氨酸、茶多糖、茶碱等含量较高,具有独特的香气,尤其是玫瑰香味,所以国内外很多人喜欢收藏白茶。
3.茶叶专家罗一直呼吁关注白茶的保健作用。她说:“不仅是美国,瑞典斯德哥尔摩医学研究中心也通过实验证明,白茶具有很强的杀菌和清除自由基的作用。30年前我强烈推荐白茶,今天我要大声呼吁。”