青少年特别推荐的补品食谱
青春期大家都经历过,现在人们生活水平提高了,也很重视孩子的成长。而这是一个非常重要的人生阶段。这个时期孩子身体新陈代谢比较旺盛,生长速度也比较快。这期间,家长要注意孩子的饮食变化和调理方法。注意需要补充足够的营养来保证孩子的正常发育,那么哪些食物更适合青少年呢?下面我们推荐两个进补食谱,供大家参考。
人参茶粥
人参35g(或党参15?20g)茯苓15 ~ 20g生姜3?粳米5克60克做法:先将人参(或党参)、生姜切成薄片,茯苓捣碎,用清水浸泡半小时,煎两次,去渣取汁,合并两次煎液,早晚两次用粳米煮粥。功效:此粥具有益气补虚、健脾养胃的作用,适用于气虚、脾胃虚弱、饮食减少、消化吸收功能下降、营养不良或恶心呕吐、大便稀薄等症状的青少年。
健脾莲蓉糕
党参15g白术15g麦芽15g枳壳20g陈皮12g大曲15g山楂10g。做法:把药磨成粉。将1鸡蛋去壳,在打蛋器中加入糖,用竹筷单向搅拌约3?5分钟,呈乳白色时,筛入适量面粉,加入中药粉,加入红糖轻轻搅拌,呈淡红色。将模型莲饼盒洗净,在每盒内铺上熟猪油,加入饼浆,放入笼中,大火蒸熟。趁热撒上芝麻,取出蛋盒,翻盘。功效:具有健脾消食、行气消胀的作用。适用于脾胃虚弱引起的不思饮食、消化不良、胸闷胀满的青少年。
青少年精力充沛,新陈代谢比较快,要多吃有营养的食物,这样可以使生长保持稳定状态,避免营养不良。在此提醒各位家长朋友,一定要防止孩子挑食,少吃垃圾食品,多吃富含蛋白质的营养食品,对身体发育有好处。