膝盖疼吃什么食物好?这8大类很有帮助。
1,富含维生素C的水果
如果平时膝盖疼痛,可以适当多吃含维生素C的水果,可以保护膝关节和骨骼,减少骨髓流失。像猕猴桃,柑橘,芒果,葡萄等等。
2.富含硫磺的食物
骨骼、软骨和结缔组织的修复和重建都是以硫为基础的,硫也有助于钙的吸收,所以膝关节疼痛的人可以多吃含硫食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱等。
3.含组氨酸的食物
组氨酸有利于清除体内多余的金属,有助于缓解膝盖疼痛。富含组氨酸的食物包括大米、小麦和黑麦。
4.控制总热量摄入:控制每日总热量摄入,少吃碳水化合物。另外,少吃蔗糖和蜂蜜,因为它们含有高果糖,会加速尿酸的产生。蔬菜中的嫩扁豆、绿蚕豆、鲜豌豆等嘌呤含量较高,对其食用也应加以限制。
5.限制蛋白质的摄入:多选择牛奶、奶酪、脱脂奶粉、鸡蛋,嘌呤含量少;尽量不要吃肉、家禽和鱼。如果必须的话,你应该把肉煮熟,把汤扔掉。这是因为嘌呤易溶于水,在汤中含量高。豆制品虽然蛋白质含量高,但嘌呤含量高,不适合痛风患者食用,如大豆、豆腐、豆干等。
6.限制嘌呤的摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分。只要含有细胞的食物中含有嘌呤,动物性食物中嘌呤就更多。避免或禁食高嘌呤食物,如动物内脏、虾蟹、浓汤、食用菌、海藻、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤蜊、豆类、啤酒等。
7、多吃碱性食物:如蔬菜如青菜、土豆、水果(青梅、柠檬)等。,可以降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不仅是碱性食物,而且对痛风患者有益。碱性面粉和面食配成的粥,因为含有碱性物质,可以促进尿酸排泄,保护肾脏,提倡食用。
8.禁止服用铁或含铁的多种维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。番茄、土豆、茄子、辣椒和烟草等茄属蔬菜中的生物碱会加重关节炎症状。膝盖疼痛应禁止吃含铁的维生素。你可以吃一些西红柿和土豆。