酸菜健康小贴士视频
韩国泡菜豆腐汤怎么做,又酸又甜又开胃,还能祛燥解馋?入秋后,这个城镇的气温继续上升。最近几天家里空调一直开着,感觉真的很不舒服。毕竟我是东北人,还是喜欢吹自然风,出一点汗就舒服了。寒露时节,秋老虎席卷而来,弄得懒洋洋的,没有食欲。边肖今天和她的朋友分享了一款非常适合秋天喝的茶汤。做法是向邻居韩国大妈学习。味道酸甜可口,有白米特有的香味。喝一碗热腾腾的饭,汗流浃背,真的很舒服。我喜欢这个。试试吧,真的很简单。
秋天过后,我们家每周喝三次这种汤。它酸甜可口,特别适合健脾开胃、消燥解饥。大家都觉得秋天应该是秋胖。我不是一个喜欢鸡鸭鱼肉的人。所以我平时不管是炒菜还是煲汤,都是平淡清淡的味道。这道菜常用的食材很简单,日本泡菜,豆腐,一点五花肉。很多人不知道,韩国泡菜引起的一股怪味的乳酸菌饮料,不仅能净化肠胃,还能促进肠胃对蛋白质的消化吸收,抑制肠道内很多有害细菌的生长。
用它来煲汤,豆腐吸收了泡菜和豆片的鲜味,又有特殊的滋补养生营养,秋天吃正合适。环境温度这么高,出汗很多,最重要的是多喝能清热解毒祛燥的茶汤。赶紧试试吧。
日式泡菜豆腐汤食物泡菜300g、豆腐一块、五花肉80g、白糖一茶匙、韩式辣酱一茶匙、盐一茶匙、洋葱一块、西瓜一块、胡椒粉一块。实践流程
第一步,将泡菜花刀切成碎片。锅中加入少许油,放入五花肉片炒匀。炒植物油,倒入少许洋葱片炒香。倒入西瓜和胡椒粉的切片,再次煎至对称。倒入切成小块的泡菜。搅拌均匀,放入冷水中。
第二步,倒入豆腐块,再次煮熟。倒入一勺韩国辣酱。一点点糖可以提提神。最后加入少许盐,关火即可食用。小贴士:建议这个汤再煮一会儿味道更好。淘宝上有卖韩国辣酱的,什么牌子都可以。豆腐我选的是北豆腐,好吃,熟。