长沙黑珍珠餐厅列表

长沙“黑珍珠”餐厅名单包括新长富餐厅(世嘉店)、长沙清溪庄园(星沙店)、君庭中餐厅(豪生店)、墨泉凤味。

1，新长福餐厅(世嘉店)

推荐菜有脆皮鸽王、松茸肉包、铁板牛仔骨、干锅等离子鸭、帝王蟹侧炉。

2.长沙清溪庄园(星沙店)

推荐菜品有安祖豆腐、美菜多宝鱼、北京郭牧烤鸭、清溪佛跳墙、海胆甜虾刺身拼盘。

3.君庭中餐厅(豪生店)

推荐的菜肴包括鸡汁、金黄黄鱼、极品蚝干鲍鱼、薄荷酱新西兰T骨羊排和海胆翡翠炒饭。

4、墨泉凤味

推荐的菜品有传承关西海参、白玉狮子头、金毛牛肉百叶、双椒鱼碗。

黑珍珠餐厅指南介绍

《黑珍珠餐厅指南》是美团发布的首个提出中国美食标准的美食指南，旨在打造“中国人自己的美食榜”。2018 65438+10月16日，美团正式发布2065 438+08黑珍珠餐厅指南。

《黑珍珠餐厅指南》以烹饪水平、经验、传承、创新三大标准，由多位美食专家匿名访问、评分、评选。至此，《黑珍珠餐厅指南》覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等22个国内城市，以及巴黎、纽约、东京、新加坡、曼谷等5个海外城市。

首次提出涵盖烹饪水平、餐厅水平、传承创新三个维度的中国食品标准。既包括味觉体验、食材搭配、环境氛围等一般评价标准，也包括养生、食材品质等满足消费升级需求的评价标准。《黑珍珠餐厅指南》还提出了文化传承、创新融合等具有中国特色的评价标准。