很多人会在养生期间吃素。有什么优缺点？

如今，越来越多的人成为素食者，要么是因为环保，要么是因为他们追求更健康、更环保的生活方式。还有人听说吃素更有益健康。不管人们怎么说，素食者坚信不吃肉有很多好处。素食确实有很多好处。但是，如果你完全吃素，什么肉都不吃，肯定会对身体有一定的影响。任何事物都有两面性，素食主义也不例外。吃素食有利也有弊。

首先，吃素的好处是可以降低二型糖尿病的风险。它们在降低血糖水平和降低胆固醇方面也特别有效。吃素可以预防前列腺癌、乳腺癌、结肠癌，减少心脏病的危险因素，所以对心脏健康有好处。此外，以富含益生菌的全食物为基础的素食可以显著缓解骨关节炎和类风湿性关节炎的症状。

二、吃素的坏处长期吃素容易导致微量营养素缺乏，如钙、铁、锌、硒、维生素A、维生素D、维生素B12等。，直接导致肌肉分解，对肾脏和心脏造成永久性损伤。肌肉含量减少导致新陈代谢下降，容易发胖。还有人认为吃素食可以减肥，但其实长期吃根本不会减肥，反而会更加肥胖。素食中含有较多的糖分和纤维，对血管和肠胃有害。“长期吃素”的饮食不仅容易造成身体伤害，而且给生活带来不便。

三、如何做一个健康的素食者对于一些素食者来说，可以选择一些健康合理的吃素方式，比如多吃面食，可以使人精神饱满，精力充沛，大豆油和干果可以补气，减少素食带来的营养不足。另外要多晒太阳，补阳补钙，早睡多运动，让身体更健康。其实最健康的方式就是荤素搭配，最大程度的补充人体所需的营养。