每天吃鸽子汤怎么样？

鸽子汤虽然可以滋补身体，但不适合长期饮用。鸽子在《食疗本草》中有记载:“虽对人有益，恐食而减药性”；《医林简编》中记载鸽子:“吃多了这个也会引起窒息的恐惧”。说明鸽子汤虽然好，但是喝多了或者经常喝不仅会削弱滋补效果，甚至可能会影响身体健康。

但如果有特殊需求，比如需要长期喝鸽子汤，可能需要三天，也可能需要一周。建议咨询专业人士或营养师。

因为鸽子汤是一种高蛋白、营养丰富的食物，而且能滋补身体，一般1-2周吃一次就好了，既能满足偶尔进补的需要，也不会导致营养过剩或体重增加。

而且炖鸽子汤的时候，还可以适量加一些蔬菜，这样肉和蔬菜的搭配就比较均衡了。

但注意不要添加草酸和鞣酸含量高的蔬菜，如菠菜、芦笋等。如果这些蔬菜中的草酸、鞣酸溶于汤中，会使鸽子汤变涩，还会与蛋白质发生反应，降低汤的营养价值。

炖鸽子汤时，加入药用成分可以增强鸽子汤的功效。

比如加绿豆炖可以清热降火，加栗子炖可以强肾强筋，加山药炖可以健脾胃，加银耳炖可以滋阴润肺，加红枣炖可以补血养血。