长期用银锅烧水会导致重金属中毒吗？

银壶，一个陌生的词，大多数人不知道银壶可以用来烧水泡茶，会以为它只是用来装饰的。所以很多人听到可以使用的银制品，比如银锅、银餐具、银酒具，第一反应就是银不是金属制品。用了不会重金属有毒吗？其实只要你真正了解过银，就会知道银不仅不会被金属毒害，还具有养生杀菌的功效。

茶道中用银壶烧水，能明显改善水质，增强茶汤，补充微量元素。银甚至可以食用，所以它同时具有多种养生功能:可以安神、暖胃、舒精。在饮茶或茶道中的应用主要是帮助获得最优质的水源。其次，每一个银壶也是金工工艺和审美生活品质的呈现者。

银在医学上的使用可以追溯到公元前。古人知道银有加速伤口愈合、防止感染、净化水质、保鲜防腐的作用。用银器存放食物，可以防止细菌的滋生，延长食物的保存期。中国明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载，银屑具有镇静五脏、宁心安神、止惊祛邪等作用。长期服用能使人强身健体，延年益寿，使银味苦寒无毒。

而且从银器存在的历史角度来看，用银壶烧开水是完全不可能造成重金属中毒的，因为银器在人类的长河中历史悠久。古人很早以前就使用一些银器，如银壶、银餐具、银茶具、银酒具等。

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