70岁的老人吃什么营养比较好?
老年人的饮食中有四宝:
吃粥
吃粥很适合老年人。可以吃一些玉米面粥、大蒜粥、何首乌粥、甜面粥,也就是用鲜豆浆和粳米熬制的粥,加一些冰糖。
可防治动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病、神经衰弱、头晕耳鸣、软化血管。
蜂蜜
“蜂蜜是老人的奶”,可以长期食用,有利有弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,容易吸收,而且含有多种维生素和矿物质,杀菌力也很强,可以防治老年人的多种疾病,如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡、痢疾等。近年来,国内外关于蜂王浆治疗糖尿病的报道很多,发现其对健康血糖有理想的作用。
水果
一年四季水果不断,其实是很好的食疗。适当吃一些苹果可以治愈老年人的厌食症,因为厌食症与缺锌有关。如果饭后吃一个苹果,可以调节体内的锌含量,提高食欲。
茶
老年人经常喝茶也有好处。茶叶中含有的茶色素可防治动脉硬化,有效率高达80%。日本学者研究发现,福建乌龙茶可以抗癌,抗癌效果高达79%。法国学者证实,云南沱茶可以降血脂。喝茶真的对身体好,茶的抗衰老效果是维生素e的18倍。