你知道有什么散寒养胃的粥，好吃又滋补的食物吗？

鲜虾养生粥很多人认为米饭是寒性食物，冬天要少吃。事实上，并非如此。米饭不是冷食，也不是热食。米饭是一种温暖的食物。但是很多脾胃虚寒的人因为怕伤害身体，不吃米饭。这不是没有道理，但是可以换一种吃法。对于一些脾胃不好的人来说，可以将大米煮成软糯的粥，既不会伤害身体，又有健脾开胃的功效。煮米粥要花更多的时间。如果提前泡，30分钟就够了。我今天介绍的这款鲜粥，比较适合冬天。

大虾的营养就不用说了，是典型的高蛋白低脂肪食物，不仅进一步提高了身体的免疫力，还有更好的滋补作用。冬天吃大虾的时候，最好尽量把握清淡口味的烹饪口味。不仅不会让人上火，还会被蛋白质更好的吸收，鲜虾粥就是很好的做法之一。为了提高驱寒暖身的效果，我们还可以在煮粥的时候放一点姜沫，不仅可以防冻保暖，还可以预防发烧感冒，增强食欲。来看看我的鲜虾养生粥散寒粥吧，老少咸宜！原料:龙虾6只，大米100g，发酵大米50g，生姜1片，盐和米酒适量。做法:1、大米和糯米洗净，放入石锅中加入一定量的水浸泡1小时。

2.将龙虾洗净、挑选，去除虾线等。冲洗干净后备用。我做了两个人的饭，用了六只大龙虾。3、姜切碎备用。我用了大概15克姜。4.把大龙虾的头和身分开，虾身用一勺蒸鱼和酱油腌制，稍微搅拌一下。5、锅里放2勺油，放虾脑炒褪色，煮出辣椒油的样子。6.将石锅放在火上煮30分钟左右。然后加入腌制好的大虾，煮6分钟。7.大虾熟了，放入炒好的虾脑，放入炒好的辣椒油。8.倒入准备好的姜沫，再炖一分钟。9、装在碗里吃，好吃，温润养胃，如果喜欢吃葱香的，最后可以弄点小葱进去。