2017的夏季至日是什么时候?
2017的夏季至日是什么时候?夏季至日是二十四节气中最早的节气之一。每年公历6月21或22日,太阳到达黄经90度时,为夏季至日。“至日”的意思是“极端”,夏天的至日也被称为“白天长”。夏季至日过后,太阳的直射点逐渐南移,北半球的白天会一天比一天短,夜晚会一天比一天长。
夏季至日当天,太阳几乎直射北回归线,中午绝对(几乎)直射,所以北回归线会出现短暂的“站无影”现象。中国大陆目前有五个北回归线标志,分布在广东的汕头、从化、封开,广西的桂平,云南的墨江。
2017的夏季至日是公历6月21日,也就是农历5月27日。
夏季至日的传统习俗:中国大部分地区都有在夏季至日吃面条的习俗。清代潘荣弼在《景帝岁时纪声》中记载:“是日,家家具吃冷面,即俗话说的水面也...俗话说:“冬天吃至日馄饨,夏天吃至日面条。”。”,民间也有“吃过夏天的至日面,一天缺一根线”的说法。不过都是吃面条,不同的地方还是有不同的吃法。北京人爱吃炸酱面。先炒酱,再煮面条,用冷水泡一下,再加入炒好的酱,就可以吃了。也有人拌一些黄瓜丝、萝卜丝、黄豆芽,味道更好。在南方的一些地方,面条经常被做成煎饼,用豆荚、蔬菜、豆腐和熏肉等烘烤。,都是先祭祀祖先,祭祀完祖先后再食用,也可以送给亲朋好友。
在一些地方,在这一天称体重仍然是一种时尚。据说在夏季至日的那天被称过体重后,你就不怕高温和酷热了。如今,称量夏季至日的习俗已经很少了,但在古代,一旦生病,很难迅速康复。人们对夏天的至日情有独钟。这也寄托了人们对健康长寿的美好祝愿。称重时,男女老少一个个排队称重,有人报了体重。场面非常热闹,就像过节一样。称重后,你得吃麦饭或麦粒。小麦饭怎么做?在夏季至日的前一天晚上,妇女们会把新种的小麦浸泡在冷水中。浸泡一夜后,新麦会变圆。午餐时,将米饭与米饭混合,加入一些切碎的新鲜洋葱,在锅中煮。煮沸后,小火炖20分钟。这种麦饭又浓又香,要慢慢吃。吃麦粒更容易。可以直接把小麦煮了给孩子吃。
夏季至日期间,狗肉在广东许多地方也很受欢迎。有句话说:“夏天至日狗无处可去。”在我国其他地区,人们通常在冬天吃狗肉,认为狗肉具有壮阳和保暖的作用。而且他们认为在夏季至日吃狗肉还可以辟邪强身,抵御瘟疫。有句话很能表达他们的观点:“吃了夏天的至日狗,西风东渐。”也就是说,只要人们在夏季至日上吃狗肉,他们的身体就能抵御寒风和暴雨的袭击,他们就会更少感冒,身体健康。
夏季至日的三阶段特征
中国古代把夏季至日分为三期:“一期鹿角分解;第二,等蝉开始鸣唱;三等半夏。”虽然糜和鹿同属一个家族,但古人认为它们属于阴阳。鹿的角朝前,所以属于阳。在夏天的至日,殷琦出生,杨琪开始衰落,所以正面的鹿角开始脱落。因糜属阴,落于冬之角;夏天的至日过后,雄蝉因为殷琦的感觉而振翅歌唱;半夏为喜阴草本植物,因生于盛夏的沼泽或水田中而得名。可以看到,在炎热的盛夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物开始衰退。
夏季至日1雨季的气候特征
夏季至日季节是江淮地区的“梅雨”季节。此时正是江南的李子黄熟期,空气十分潮湿。冷暖气团在此交汇,形成低压槽,导致阴雨天气。这种天气,器皿发霉,人体感觉不舒服。有的蚊子繁殖快,有的肠道细菌容易滋生。此时要注意饮水卫生,尽量不吃生冷食物,防止传染病的发生和传播。
2.对流天气
夏季至日过后,地面受热强烈,空气对流强烈,午后到傍晚往往容易形成雷暴。这种热雷雨忽来忽去,降雨范围小。人们称之为“夏雨分田”。唐代诗人刘禹锡巧妙地利用这种天气写下了著名的诗句“东升西落,路有晴而晴。”对流天气带来的强降水并不都像诗中描述的那么美好,往往还会带来局部的灾害。
3.高温桑拿
和冬天的至日一样,夏天的至日也是一个反映四季变化的节气。天文学规定,夏季至日是北半球夏季的开始。夏季至日过后,虽然太阳的直射点开始从北回归线南移,但北半球的白天一天比一天短,夜晚一天比一天长。对于北回归线及其以北地区来说,中午太阳的高度也逐日降低。但由于太阳辐射到地面的热量仍然多于地面辐射到空气的热量,未来气温还会继续上升,所以有夏季至日不太热的说法。根据1951至2006年的资料,北方许多城市的历史极值出现在夏季至日之后。
3.暴雨天气
大多数情况下,在“夏季至日”期间,长江中下游和江淮流域多雨,暴雨频繁,容易引发洪涝灾害,甚至威胁人民生命财产安全。应注意加强防洪工作。夏季至日过后,相关部门要注意雨水对交通运输和旅游的不利影响,做好相应的防范工作;上班路上请谨慎慢行,及时关注路况和天气变化。
夏天的至日吃什么食物好?1,蔬菜
首推:苦瓜
可选食物:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
苦味食物是火的天敌。苦味食物之所以苦,是因为含有生物碱、尿素等苦味物质。最好的苦味食物是苦瓜,无论是凉拌、炒菜还是煲汤,只要能做好,又不失其“青色”,除了苦瓜,煮番茄、茄子、芹菜等都能达到“去火”的目的。用凉拌和沙拉也容易使饭菜提神。
2.水果
首选:西瓜
替代:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
西瓜果肉富含番茄红素、胡萝卜素和维生素C,瓜子富含维生素E和锌、硒等微量元素。当西瓜果肉和瓜子制成果汁时,你可以获得一种解渴和消暑的好饮料。葡萄、梨等水果富含水分和钙、钾、镁盐,能润喉润燥,使人神清气爽,心情舒畅。
3.肉
首选:鸭肉
替代:鲫鱼、鸡肉、鸽肉。
鸭肉性寒,富含蛋白质,又因其属于水禽,无论煮粥或煲汤,都能养胃生津,软化血管,是肉类中不可多得的消暑凉性食物。很多人为了追求清凉解暑,饮食过于清淡,导致蛋白质摄入不足,体质虚弱。其实鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦肉,都有清热解暑的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食物需要适量选择。
4.豆子
首选:绿豆
替代:豆芽、豆腐、豆浆、红豆、黑豆。
绿豆汤是中国传统的消暑民间食品。取绿豆100克,加水1000毫升,熬汤取液饮用(可加适量糖)。绿豆的清热之功在于皮,排毒之功在其中。所以,如果只是想消暑,煮汤的时候把绿豆洗干净,大火煮10分钟左右。注意不要煮太久。这样煮出来的汤颜色偏绿,比较清亮,有很好的解暑效果。
夏季至日食谱推荐金绿色粥。
材料:菠菜4对,鳕鱼片半碗,米饭2碗,猪骨1斤,蛋汁1碗,米酒1汤匙,盐适量,香油适量。
做法:菠菜焯一下备用;将水和大骨煮沸1小时,去大骨加米煮粥,加入菠菜、鳕鱼片、蛋汁和调料。
金针菇游杰汤
材料:1碗金百合、半斤山药、半碗肉丝、6颗红枣、3片姜、适量米酒、白粉、香菜、盐、香油。
做法:将肉丝用米酒、白粉、盐搅拌,加入2000毫升水、红枣炖1小时,加入其他配料煮沸调味。
莲藕糙米茶
材料:熟糙米1汤匙,薏米和莲藕丁,杏仁奶400毫升,蜂蜜适量。
做法:将所有食材搅拌均匀,加入蜂蜜调味饮用,1天内饮用。
夏季养生保健注意事项至日(1)多吃瓜:夏季气温高,人体失水多,必须及时补充水分。蔬菜中的水是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、有营养、有生物活性的水。瓜菜的含水量在90%以上。所有的瓜菜都有降血压、保护血管的作用。
(2)多吃凉性蔬菜:吃一些凉性蔬菜,有利于生津止渴,消暑解暑,清热泻火,解毒通便。黄瓜类蔬菜,除了南瓜是温性的,其他如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、冬瓜等都是凉性的。西红柿、芹菜和莴苣都是凉性蔬菜。
(3)多吃“消毒”蔬菜:夏季是人体疾病多发的季节,尤其是肠道传染病。多吃“消毒”蔬菜可以预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜富含广谱杀菌剂,能杀灭和抑制各种球菌、杆菌、真菌和病毒。其中作用最突出的是大蒜,最好生吃。
同时,我们也要注意补充一些营养素:
(1)补充充足的维生素,如多吃西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、冬瓜、桃、梨等新鲜果蔬;
(2)补充水分和无机盐,尤其注意钾的补充。豆类或豆制品、水果和蔬菜都是钾的良好来源。多吃清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、番茄、黄瓜等。
(3)适当补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类,是最优质的蛋白质。
看完上面的介绍,我相信每个人都应该知道如何在夏季至日节气期间照顾自己的健康。大家要特别注意饮食起居。虽然这个时候温度会高一些,但是大家最好少吃特别凉的食物。这种情况下,对胃非常不好。