香菇山药炖鸡汤怎么做最好？

山药香菇炖鸡汤里的山药有很好的滋补作用，可以帮助消化，收敛发汗，止泻。鸡汤可以提高免疫力，蘑菇可以降血压血脂。哈哈，这么有营养的食物，接下来给大家分享一下。

食品

山药200克

5个新鲜蘑菇

1胡萝卜

半只白条鸡

方法/步骤

首先将山药洗净，去皮，切成厚片。胡萝卜去皮，切成厚片备用。鲜菇洗净去蒂，切成两瓣备用。

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白条鸡洗净剁成小块，加入料酒，用开水焯一下，去血水，沥干备用。

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起锅烧热油，放入葱段，爆香后放入鸡块翻炒。加入酱油，盐和糖，翻炒，加入料酒和水，加入蘑菇煮开。

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煮约10分钟后，加入胡萝卜片和山药片继续煮至山药片熟。快点端出来，饭好了。

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结束

需要注意的事项

山药去皮时，容易使皮肤发痒。注意一下。