大虾的做法，红烧大虾怎么做，红烧大虾的家常做法。

1

虾500G，清水冲洗干净，切掉须和脚。

2

将虾头打碎，用水冲洗虾头内部的沙袋。

三

洗净沥干。

四

锅内热少许油，放入虾，煎至两面金黄。

五

锅里留底油，下姜蒜末翻炒。

六

加入番茄酱，搅拌均匀。

七

加一点酱油。

八

倒入一些水，煮沸。

九

倒入虾，盖上锅盖，中火煮。

10

汁快干的时候，加入少许盐和鸡粉，搅拌均匀。撒上葱花即可食用。