对“年轻一代的保健智慧”的思考

我给妈妈买了《年轻人的健康智慧》这本书。她回老家也没带。反而看了好几遍。作者庄，台湾女中医。她曾被日本皇后美智子聘为健康管理顾问。她的许多想法源于中医。在这本养生智慧书中，她主要强调的是食疗和运动保健。她的饮食观念是“一物通吃”、“一种补一种”的观念，认为这不仅是对生物的崇敬，也是营养均衡。饮食的另一个概念是“三二一”的概念，即三顿早餐一顿晚餐中的两顿，这应该是大多数人都能理解但因为生活习惯无法做到的。她一直强调“与自然和谐相处的意识”。早点吃晚饭，睡前不吃任何宵夜，尽早睡觉，第二天早起，出去散步做操，然后吃一顿丰富的早餐。健康取决于日积月累的决心。作者分析了日常食物和禁忌人群的食疗作用，但我记忆最深的是蒸粥，她很推崇。她以为晚上吃蒸好的粥可以刺激食欲，让肠胃好好休息，排出一天的气。

蒸粥做法:一公斤水兑一克米。内锅淘米，加7倍左右的水。将布巾折在外锅底部，将内锅放在上面，将外锅的水沥干至内锅高度的三分之二左右，用干布巾盖在内锅上，再放一盘。刚开始用大火，烧开后再用小火蒸一个小时。蒸粥可以促进排气，让你第二天精神焕发。

庄老师也给了很多关于食疗和预防疾病的食谱建议，有兴趣的可以去做。他创造的宇宙健身操也适合每个人每天做。其实不管养生秘诀是什么，关键在于坚持。如果每天坚持花半个小时，健康会伴随你。

推荐庄老师的另一种方法:米酒姜汁泡脚。泡脚是一种古老的预防疾病的方法，用生姜和米酒中和，通过足部自下而上的发热原理，增强血管的循环，把体内浑浊的废气逼出来。米酒2600CC，盐260 g，姜汁260CC，开水适量。浸泡半小时可以减少胀气和疲劳，帮助你尽快入睡。

其实庄老师养生的关键在于食疗，适量运动，控制时间。该睡就睡，该吃就吃。