百合莲子小米粥的做法及功效提示

步骤1

银耳泡发，去蒂，撕成小花。

第二步

将干莲子洗净，用温水浸泡1小时。

第三步

干百合用温水浸泡1小时，期间换水两次。

第四步

汤锅放适量水，放入银耳和莲子，小火煮沸后再用高火。煮沸后，转小火煮50分钟左右。

第五步

加入小米继续煮20分钟左右；加入百合和冰糖继续煮10分钟。

第六步

成品爽滑可口，劲道十足。

第七步

好好喝一杯...

银耳莲子百合小米粥的烹饪技巧

1，如果选择新鲜的莲子、百合，就不用泡了；2、根据自己的喜好，可以不放冰糖；3、可以用高压锅或者炖锅来煮。