牛的胃有什么特点？它是如何消化食物的？这是紧急情况！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

奶牛是反刍动物。与其他家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网状胃(蜂窝胃)、瓣胃(百叶胃，俗称牛百叶)、皱胃。前三个胃没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四胃有胃腺，能分泌消化液，类似猪和人的胃，所以也叫真胃。牛吃的粗饲料主要通过瘤胃微生物发酵分解成可吸收利用的物质。

牛一生只有很短的一段时间，其消化系统的功能相当于单胃家畜。小牛出生的时候，前两个胃很小，只有皱胃的一半左右，四个胃里唯一真正起作用的部分是皱胃。此时另外三个胃还没有发育完全，奶是靠皱胃和小肠消化的。小牛断奶后，饲料由液体变成固体。随着年龄的增长，瘤胃发育迅速，青年牛和成年牛四个胃的容积比变化较大。前两个胃的体积可占成年期四个胃总体积的85%左右。