胃寒养生

现代人生活节奏快，精神压力大，饮食不规律，导致脾胃病发病率越来越高。上海市中医院脾胃病科主任医师孙永顺介绍，脾胃病最常见的问题是胃寒和胃热。虽然不是危及生命的疾病，但没有得到及时治疗，严重影响日常生活和工作。

胃热。中医认为，胃热多是由于过量食用油炸、热性食物，由邪热引起，表现为口渴、口苦、口臭、口干、口腔糜烂、牙龈肿痛、小便短赤、便秘等症状。胃热在临床上常见的证型有四种，分别是肝胃郁结(上腹部灼痛、泛酸、口苦、易怒)、脾胃湿热(食欲不振、倦怠乏力、舌苔黄腻)、上腹部炎(牙龈肿痛、口干口臭)、阴虚火旺(上腹部隐痛、饮食减少、口干舌燥)。胃火肝胃郁结、胃脘痛必须清热泻火，脾胃湿热需要清热祛湿，阴虚火旺需要滋阴降火。

孙永顺建议，胃热的人饮食宜清淡，忌辛辣、油炸、烧烤等食物，尽量喝粥，吃绿豆粥，有清火祛湿的作用；多吃蔬菜，帮助肠胃蠕动和消化；忌寒凉之品，如冰淇淋，因为寒凉食物不但不能降火，反而会伤害肠胃功能。给大家推荐几个食疗偏方:1。牛蒡冬瓜汤:鲜牛蒡冬瓜汤，吃菜喝汤。2.苦瓜西红柿汤:苦瓜100g，沸水焯一下，切片，放少许油烧开，苦瓜煸炒，西红柿洗净，切月牙片煸炒，加少许盐和调料，煸炒加水煮汤。此外，蒲公英也可以常用来代替茶叶。

胃寒。天气变冷时，胃往往会出现寒证。一旦脾胃受寒，就容易导致运化功能的失职，主要表现为面色苍白、食欲不振、大便稀溏、腹胀、肠鸣、手脚不温，严重者甚至腹泻、消化不良。孙永顺说，胃寒的主要原因多与饮食有关，如暴饮暴食、贪凉、经常冷热同食、饮食不规律等。

孙永顺建议，胃寒的人要注意“保暖养生”。1.饮食要温。平时多吃些补阳的食物，如韭菜、羊肉、生菜、蒜苗、小葱、豆芽、大枣、山药、樱桃等。2.多晒晒太阳。每天适量的阳光可以吸收大自然的阳气，转化为身体的阳气。不过需要提醒的是，冬天要注意避免太阳下的风，每天30分钟左右。