小米蒸排骨怎么做，怎么吃好

排骨400克食物。

小米150g香客食品

土豆1克食物

半根洋葱食品

2片姜。

大蒜三瓣食品

5克盐

5毫升酱油

酱油10毫升

料酒10毫升

2汤匙干淀粉

2汤匙辣豆瓣酱

机油10毫升

小米蒸排骨的做法

小米11蒸排骨做法图解。小米洗净，放入水中浸泡3小时以上；将排骨剁成3厘米见方的小块，洗净，控水。

小米22蒸排骨做法图解。将洋葱、生姜和大蒜切碎，与排骨一起倒入一个大盆中，搅拌均匀。

小米蒸排骨做法图解33。然后加入盐、生抽、老抽、料酒、色拉油拌匀。

小米蒸排骨做法图解44。然后倒入淀粉和豆瓣酱。

小米55蒸排骨做法图解。继续用手搅拌，让所有原料与排骨充分融合。

小米66蒸排骨做法图解。最后倒入泡好的小米。

小米77蒸排骨做法图解。搅拌均匀，使每块排骨均匀裹上小米，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。

小米88蒸排骨做法图解。将土豆切片，洗掉表面的淀粉，也可以防止氧化变黑。

小米99蒸排骨做法图解。将腌制好的排骨放在薯片底部。

小米蒸排骨做法图解1010。高压锅里放水，放个炉排，把排骨放进去。大火加气后蒸40分钟左右，直到去骨。

小米蒸排骨插图1111。小米软糯香甜，排骨浓郁可口。味道很浓郁。